Решила сегодня опробовать новый шприц , к слову ерунда жуткая оказался, доделывала уже из обычного конверта.
Шоколадные капкейки с джемом из красной смородины и швейцарской меренгой.
Кекс
200 гр масла (или маргарина) + 1,5 ст. сахара + 4 ст. л. какао + 0,5 ст. молока поставить на огонь и держать до полного расстворения сахара.
Отлить неслоклько ложек для глазури.
Охладить, добавть 2 ст. муки и 0,5 разрыхлителя
Выпекать при температуре 180-200 гр. до готовности.