Когда обычно хочется "вкусненького"? Правильно! Когда любимый пупс сопит зубами к стенке. Торты каждый день печь - дело накладное, а вот кексик за 3 минуты сварганить - почему бы и нет. Аналог пятиминуток с мукой в "Кулинарном сообществе".
Надо:
2,5 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. СОМ,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
1 ст.л. какао,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. разрыхлителя,
5 таблеток сах/заменителя (размять),
щепотка ванилина,
2 яйца,
200 г мягкого творожка (у меня был Останкинский)
Готовим:
Смешиваем все сухие компоненты (отруби, сом, крахмал, какао, корица, разрыхлитель, сах зам, ванилин). К ним добавляем яйца и творог. Раскладываем по формочкам и отправляем в микроволновку на 5 минут.