Вариаций на эту тему было много. Возможно, кому-то понравится и этот очень быстрый, доступный и, что самое главное, вкусный рецепт:
нам нужно:
150 гр овсянки (у меня хлопья)
150 гр муки
100 гр сахара
2 ст.ложки яблочного пюре (можно заменить медом)
150 гр сметаны
1 яйцо
70 гр масла
сода (на кончике ножа)
семечки
что делать:
1. Перемешиваем муку с содой
2. Масло с сахаром до бела, добавляем сметану, яблочное пюре, яйцо, овсяные хлопья, далее муку (перемешанную с содой). Мешаем минуты 2
3. Выкладываем ложкой на слегка смазанный маслом противень (я использую конд мешок для удобства)
4. Сверху присыпаем семечками (можно чем угодно)
темп - 200, время - 15 мин
готово!
