Куриные грудинки я никогда не жаловала,но одна сотрудница на работе поделилась своим рецептом,сейчас это одно из моих любимых блюд.Если кому интересно,ниже рецепт( не пожалеете):
Куриную грудинку посолить и поперчить,хорошенько отбить.Затем обмазать горчицей( я люблю острую) и завернув в пищевую плёнку,убрать в холодильник на час.После,сырое яйцо взбить венчиком и выдавить через чеснокодавку зубчик чеснока.Обмакнуть нашу отбивную в яйцо,обжарить на растительном масле.Приятного аппетита!!! Поверьте,вкус и запах не оставляет никого равнодушным.А грудинка, благодаря горчице,просто тает во рту.Прошу прощения за оформление блюда и качество фото,просто на даче с посудой сами знаете как.
Куриную грудинку посолить и поперчить,хорошенько отбить.Затем обмазать горчицей( я люблю острую) и завернув в пищевую плёнку,убрать в холодильник на час.После,сырое яйцо взбить венчиком и выдавить через чеснокодавку зубчик чеснока.Обмакнуть нашу отбивную в яйцо,обжарить на растительном масле.Приятного аппетита!!! Поверьте,вкус и запах не оставляет никого равнодушным.А грудинка, благодаря горчице,просто тает во рту.Прошу прощения за оформление блюда и качество фото,просто на даче с посудой сами знаете как.
