Правильный майонез

Правильный майонез. Можно использовать во всех случаях.
Когда для приготовления блюд требуется классический майонез.
Так же, этот майонез подойдет в качестве заправки в салат "Цезарь".
Очень универсальный рецепт, которым я часто пользуюсь.

Рецепт.
Ингредиенты:
250 гр натур йогурта
соль и перец по вкусу
1/2 чайной ложки гран чеснока или свежего 1-1,5 зубчика
0,5 чайн ложки горчицы
1/2 ч.л. Куркумы (не обязательно )
2 стол ложки растительного масла
Перемешать до однородной консистенции, можно немного взбить.