Торт Красный бархат с сырным кремом и свежими ягодами в малиновом курде. Первая попытка росписи по мастике. Разрез под катом 
Продолжаю тренироваться) испортила все попыткой подкрасить. Буду очень признательна за критику по сборке цветка, опять я с лепестками перемудрила 
Черничное Птичье молоко, 2 кг. Учусь делать надписи, пока не довольна результатом 
Капы, 30 шт, миндальные, морковно-коричные и карамельные. Мои первые Тачки
Торт для девушки, первый двухъярусный и первый прямоугольный. Девочки, ну как у вас такие ровные торты? Это мой 12 торт и все такой же мятый.. По 1,5 часа выравниваю, а результата ноль((( Шоколадные бисквиты и малиново-фисташковый мусс внутри. Очень жду критики
А еще вчера встречались с Леночкой)) Спасибо ей огромное! Обменялись тортиками, она привезла на черемуховый чудесный торт с черносливом, необычно и очень вкусно, а я ей половинку яблочного тортика с карамельно-коричным муссом. Леночка, прости, фото только такое успела, потом уже нечего фотографировать было)) 
Опять не спала всю ночь, заказ сделали в 20,00 на 7 утра, успела)) Дизайн экспериментальный, буду благодарна за критику. Миндальные бисквиты, мусс кофейно-шоколадный и мусс Айриш Крим
На рубиновую свадьбу, 4 кг, уже полюбившийся торт с шоколадным бисквитом и апельсиновым муссом на белом шоколаде. Первый опыт лепки фигурок (правда был еще пупсик на крестильный торт, но это не в счет)) Рубины частично из изомальта, частично из ... орбит леденцы без сахара))))) так вкуснее))
Девочки, снова я и снова поболтать. У всех есть свои любимые рецепты, которые получаются особенно хорошо и которыми можно гордиться. Вот испекли вы тортик с нестандартной начинкой/коржами, выставили его фото на обсуждение и вместе с комментариями получаете просьбу - а можно рецептик? Я рецепты обычно даю, т к почему бы и не поделиться, хотя иногда даже спасибо в ответ не получаешь..( не очень приятно. Бывает, что рецепт выстрадан, выверен, в других руках он все равно будет звучать по-другому. Я стесняюсь спрашивать рецепты даже очень интересующих меня тортов. Также в чужих комментариях встречала фразу - Рецептиков не даю. А вот как вы относитесь к этому вопросу? Давайте поговорим))
