Всем привет!
С Новым годом!
Синее пальто это была последняя покупка прошлого года. На распродажи я не ходила, с покупками пытаюсь завязать.... по причине не восстербованности, после моих экспериментов, когда почти 4 года я ни разу не одевалась одинаково, я пришла к тому, что такое количество одежды мне не нужно и начала носить одно и то же - наиболее любимые мной вещи. А не надевать вещь лишь потому что она у меня имеется. Простилась со многими вещами, отдала, выкинула, отправила в Россию... Оставив то, что нашу наиболее часто.
Мы покупаем вещи, которые нам не нужны
На деньги, которых у нас нет
Что бы понравится людям, которым до нас нет дела....
Не хочу больше быть заложником этой фразы.... Появляться буду теперь редко, но буду.
Может это зимнее обострение?!
С Новым годом!
Новый год в Японии это совсем не тот Новый год, что в России.
Елок нет, подарков тоже, Дед Мороз (Санта Клаус) приходит в Рождество. В Новый год все убираются, что бы встретить в чистоте, едят собу... никаких шикарных застолье, боя курантов и речи президента!
Но ведь каждый праздник мы делаем сами.
Мы встретили свой Новый год без елки, зато со снегом!
Ужин был обычный, потом мы играли в карты своей большой семьей, смотрели с мужем телевизор, стойко дожидались 12 ночи. Поздравили друг друга и легли спать....
А утром на столе нас уже ждали осэчи-рери Новогодняя японская еда
Гуляли, радовались снегу, ходили в баню.... первого на ужин я варила борщ. Получился замечательный семейный отдых. С Новым годом!
1 января в России доедают оливье и то, что осталось на столе, а так же варят пельмени...
А в Японии едят о-сети рери.
⠀
Слово «о-сэти» означает «сезон» (с вежливой приставкой «о») Праздник Нового года был одним из пяти сезонных фестивалей при императорском дворе в Киото.
В первые три дня нового года готовка и подогревание пищи считались запретными (за исключением приготовления дзони). Осэти рёри готовили в последний день года, чтобы эти три дня не подходить к очагу.
⠀
Японцы продолжают эту традицию и с утра 1 января встречают Новый год с о-сети рери на столах.
⠀
А вкусно ли все так же как красиво? Честно, не все. Я не любитель море продуктов, поэтому предпочитаю мясные о-сэти и желательно в разогретом виде





