Хочу в субботу утром, к приезду мужа из командировки, приготовить курицу.
Маринад такой: майонез, чеснок, специи, укроп, сок лимона. Всё это закладывается под кожицу. В рецепте написано мариновать 2 часа.
А если я буду мариновать всю ночь (примерно 6-8 часов) ничего плохого не будет? Не испортится?