Девочки,какой крем подойдет для торта молочная девочка?буду печь в первый раз
Тверь
Крем для молочной девочки
Санкт-Петербург
Она с любым вкусна. И просто сливки с пудрой, сливки с маскарпоне и пудрой, сливки с варенкой, творожный крем, йогуртово-творожный.
0
02.07.2014
Ответить
Сергиев Посад
Подскажите рецепт творожно-йогуртового крема.собираюсь песь 1раз,на 1порцию)расскаэите поподробней сколько чего и когда ?)
0
20.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Здесь Триня рецепт давала. 400 творога, 250 йогурта, 250 сливок, пудра по вкусу. Но он пропитывает МД не очень сильно.
0
20.07.2014
Ответить
Сергиев Посад
Спасибо)а какой самый вкусный и подходящий на ваш вкус))?
0
20.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Я молочную девочку первый раз попробовала с кремом сливки+варенка. И до сих пор люблю именно это сочетание.
0
20.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Я делаю на пол литра сливок чуть меньше банки варенки. Пробуйте и на свой вкус сладость варьируйте. Только варенка по госту, без растительных жиров.
0
20.07.2014
Ответить
Нижний Новгород
Ду! подскажите вы ингредиенты для крема просто смешиваете или сливки подогревать надо?
0
15.10.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Охлажденные сливки (сутки в холодильнике и минут 20-30 в морозилке перед взбиванием, венчики и чашу миксера тоже в холод минут на 20) взбиваю до появления рисунка на поверхности, а потом добавляю на меньших оборотах сгущенку и взбиваю до нужной густоты.
0
15.10.2014
Ответить
Москва
сливки и по вкусу сахарная пудра- делаю не очень сладкий,т к коржи на сгущенке довольно сладкие
0
02.07.2014
Ответить
Взбитые сливки животные с пудрой из расчета 100 гр пудры на 0,5 литра сливок
0
02.07.2014
Ответить