Моя кулинария — в записях пользователя @fcnfibyf (Юлия)

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Очень любим делать такие рулетики,муж просто обожает их!
Грибы шампиньоны обжарить с луком,посолить. Куриное филе(можно свинину) разрезать вдоль,отбить и посолить. На филе положить жареные грибы,помидору ,филе скрутить в рулет(или сложить пополам) Сверху помазать майонезом и посыпать тертым сыром. В духовку на 30-40 мин. Для Лизы делаю отдельные рулетики. Филе чуть смазываю майонезом, скручиваю в рулет и сверху посыпаю сыром.
Приятного аппетита!!!

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Плов)

Вчера долго читала ваше сообщество и выбирала себе рецептик для приготовления плова. Сегодня приготовила по одному рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1689532 очень понравилось))) Впервый раз у меня такой вкусный получился плов)))
За рецепт большое спасибо

Наталья
Теперь всегда буду готовить такую вкуснятину)))

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Приготовления плова в духовке?

Хочу завтра приготовить плов. Девочки скажите пожалуйста,вот слышала что плов можно готовить в духовке,говорят получается вкусно). Кто нибудь так готовил плов? Как Вам на вкус и как вы это делали?

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Вкусные слойки с курочкой и сыром

Куриное филе отварила в соленой воде,порезала его кубиками,сыр натерла. Слоеное тесто разрезала на квадратики, эти квадратики смазала немножко майонезом,потом положила курицу и сверху сыр. Соединила все стороны теста,получились прямоугольные слоечки. Смазала яичком и в духовку на 10-15 мин. Приятного аппетита!!!

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Котлетки с укропом)

Сегодня на ужин готовила котлеты с укропом))) получилось вкусно.
Вот как я это делала:
Добавляла все на глаз. В фарш говяжий добавила лук (тертый на терке),соль,яйцо,перец молотый,хлеб замоченный в молоке и укроп. Все это хорошо перемешала,отбила хорошенько фарш,он стал нежным и воздушным. Сделала котлетки,обвалила в муке и на сковородку жарить))) На гарнир отварила гречку.
Приятного аппетита!

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

курица гриль по домашнему

Сегодня у нас на ужин курочка гриль)))
Курицу помыть и вытереть на сухо (бумагой или тряпкой),натереть солью,специями снаружи и внутри. Одеть курицу на вентиль и отправить в духовку под гриль на 60-80 мин. Для соуса взяла майонез,томатную пасту,чеснок и молотый черный перец и все сбила на блендере.
Получилось очень вкусно))) Приятного аппетита!

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

вечер всяких вкусностей

Если быть точнее,вечер обжорства)))

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Мое творение))))

Сегодня очень захотелось курник,решила испечь его сама. Вот мое творение)))

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Безе для любимой дочки)))

Наша дочка Лиза любит безе. Сегодня с ней решили приготовить его сами. Вот что получилось))) очень вкусно!

Юлия → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Самара

Мои пирожки)))

Сегодня делали с Лизой пирожки с капустой и яйцом. Наконец то у меня в первый раз получились пирожки подрумяненные. Первый раз делала плетение и вот что получилось)))