Аватар

фея - страница 2

41 год Москва, Россия
На сайте с 30.10.2012, последнее посещение — 4 года назад
129 записей 76 друзей 273 подписчика
На сайте с 30.10.2012, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Артём 13 лет 9 месяцев
Категория Поиск
Съедобное
Мама мальчика (13 лет) Москва
Миндальный пирог с черной смородиной

d40fcafed21f2caa78ec7b4d42843f88.jpg

Сказать, что получился вкусный пирог, - ничего не сказать! Рука так и тянется за следующим кусочком. Сверху он хрустящий, внутри немного влажный и рассыпчатый, сладость теста разбавлена кислинкой ягод. За основу взято миндальное тесто для пирожных финансье, состоящее из яичных белков и молотого миндаля.

Мама мальчика (13 лет) Москва
Миндальные пирожные из яичных белков
Эти кексы называют "финансье" и, как гласит легенда, своим названием они обязаны одноименному району в Париже и форме в виде слитка - прямоугольной.


У меня есть только круглые силиконовые формы для маффинов, поэтому мои кексы не "финансье". Тем более в данном случае вкус не зависит от формы. По вкусу это даже не кексы, а нежные пирожные с хрустящей ореховой корочкой, напоминающие миндальное пирожное из детства.

Мама мальчика (13 лет) Москва
Оладушки, полезные и вкусные

Необычный рецепт оладушек с использованием разных видов муки. Подходит для малышей, так как в составе только полезные продукты. Главное - жарить их на минимальном количестве масла и небольшом огне.