ГолубцЫ....

или как говорит мой Муж - гОлубцы (что мне дико режет слух)

Девочки - СПАСИБО Всем - кто мне Помог советами!!!!!!!

Итак - вот моя импровизация.

Воспользовалась методом - вот ЭТИМ

Вырезала кочерыжку...и на 5 минут кочан в микроволновку! Вытащила - в воду холодную и красота!! Листочки слезли замечательно, и стали мягкими!!! Ура!!!

Процесс мой с фотографиями ниже....

Не стала заморачиваться с фаршем...(ибо уже до этого сварила суп, испекла батоны и "бородинский"...и уже просто желания не было возиться с рисом и прочее...) -

........куриный фарш с репчатым и зеленым луком.

Голубцы на сковороду...чуть поджарила с одной стороны на сл.масле... И залила соусом - поджарила лук, чеснок....соль, перец, томатная паста и сметана...с водой... И свежий укроп.

Готово!!!!!!!!

Вкуснота неимоверная получилась!!!!!! А уж со сметаной!!!!!