Смазать дно кастрюльки мультиварки растительным маслом.
Выложить слой рыбы , порезанной кусочками , посолить, поперчить
Почистить и порезать морковь и лук, на слой рыбы поместить слой моркови, потом слой лука. Посолить .
Слой лука залить сметаной и посыпать тертым сыром.
Включить режим "ПЛОВ"

Таким же образом можно приготовить и мясо, если его предварительно отбить.
Приятного аппетита!

1 мультистакан(МС) риса, промыть в ситечке, залить 1 МС воды, посолить.
Режим - варка на пару 10 минут( кипячение).
Добавить 2МС молока, немного сахара.
Режим - молочная каша
Перемешать лопаткой, добавить промытые сухофрукты( по желанию)
5 минут в режиме- подогрев для того, чтобы фрукты распарились
Можно рис немного замочить заранее

Необходимо иметь : Батон ( или просто хлеб). 4 яйца, немного молока, соль, зелень, немного сыра, немного сливочного масла
Порезать батон ( 3 кусочка) , взять рюмочку и вырезать в середине отверстие в виде восьмерки, слегка наложив их друг на друга.
Включить мультиварку в режим "выпечка", положить масло, чтобы оно растапливалось.
В тарелке взбить одно яйцо с солью , добавить порезанную зелень.
Обмакнуть заготовленные часть батона ( 3 шт) в эту смесь.
Масло в кастрюльке разогрелось , распределить его равномерно по дну (кисточкой). Аккуратно поместить заготовки в кастрюльку, распределить так, чтобы отверстия были большими. Запекать минут 5. Аккуратно, с помощью вилки перевернуть заготовки.
Вбить в каждое отверстие по яйцу, оставшуюся смесь вылить на дно кастрюльки в свободное место. Слегка посолить и присыпать тертым сыром( совсем немножко).
Закрыть крышку и выпекать .20 минут достаточно
Если в серединку, перед тем, как вбить яйцо, положить порезанные оливки или колбаску, будет еще вкуснее.

Имеем две куриные грудки.
Почистить 3-4 картофелины. Порезать их не очень толстыми пластинами . Положить в воду, чтобы не потемнели.
Взять полиэтиленовый пакет, вложить в него грудку ( расправить ее хорошенько), отбить молотком для мяса ( через пакет , потом меньше придется убирать).
Натереть сыр ( 100 г, можно больше )
Взбить яйцо с солью и вылить его в плоскую посудину ( по желанию добавить мелкопорезанную зелень ). Окунуть отбитое мясо в яйцо, перевернуть, посыпать сыром ( использовать половину)
Взять тарелку и аккуратно переложить отбивную в кастрюльку сыром вниз. На мясо положить порезанные оливки ( или соленые огурчики ) , посыпать оставшимся сыром сверху.
Включить режим "выпечка - 40 минут". Картофель сложить в корзинку - пароварку.
Через 20 минут взять лопатку и аккуратно перевернуть мясо. Если сыр распределился неравномерно, присыпать незакрытые места.
В процессе запекания отбивная уменьшится в размере. На освободившееся место переложить картофель из корзинки-пароварки.
Если режим запекания закончился, то можно выставить режим "тушение" до готовности картофеля.
Отбиваем вторую куриную грудку в пакете и кладем ее в морозилку. Теперь мы имеем заготовку для будущего приготовления отбивной в сыре.
Вместо картофеля можно использовать замороженные овощи или отварную цветную капусту, ее можно окунуть в яйцо, затем в сухари и выложить вокруг отбивной вместо картофеля.

Отбивные из куриных грудок ( из заготовок)

Слегка разморозила уже отбитую куриную грудку.
Дно кастрюльки смазать растительным маслом ( кисточкой).
Почистить картофель, нарезать пластинами. Разложить на дно кастрюльки. Слегка посолить. Положить отбитую грудку, посолить . Засыпать все хорошенько потертым сыром.
Режим "Выпечка" - 40 минут.
Очень вкусно. Если грудка покрывает не весь картофель, то по краям получается картофель, запеченный с сыром

Купить мясо свинины, говядины, куриное филе.
Промыть , нарезать небольшими кусочками.
Очистить небольшую луковицу и морковь.
Сложить все в кастрюльку, залить водой, чтобы закрыло мясо, посолить.
Режим - тушение, 4 часа.
Вынуть мясо, разобрать его на волокна , часть можно порезать довольно мелко.
Бульон процедить.
Заварить желатин в соответствии с инструкцией.
Разогреть бульон с желатином.
На дно порционной посуды положить чеснок, порезанный дольками, морковь, лавровый лист.,
затем мясо. все залить бульоном и поставить на холод.
В качестве посуды можно использовать пластиковые одноразовые емкости с крышкой.

Если сразу приготовить много мяса, то часть можно просто заморозить в пластиковых емкостях небольшого размера с крышкой. Получится тушенка. Ее можно использовать в кашу гречневую , пшеничную или рис.
Можно также сварить на ней суп по-быстрому.

Варила на курином бульоне.
Бульон наливаем в кастрюльку МВ. Режим ВАРКА НА ПАРУ ( кипячение).
Чистим 5 картофелин и одну морковку.
Картофель режем кубиками или брусочками ( как нравится, оставляем половинку одной картофелины для натирания), половинку морковки тоже режем брусочками .
Половинку картофелины и морковки натираем на мелкой терке.
Добавляем картофель и морковь в бульон. Добавляем туда же столовую ложку с верхом плавленого сыра ( можно использовать колбасный подкопченый (натереть )).
Если плавленный сыр в брикете, просто порезать его на мелкие кусочки.
Перемешиваем.
Нарезаем мелкими кружочками две охотничьи колбаски, добавляем в суп.
Доводим до кипения, переводим в режим ТУШЕНИЕ на час. Можно поставить на программу "молочная каша"
Незадолго до окончания добавляем зеленый лук и укроп( или петрушку)
Оставляем ненадолго в режиме ПОДОГРЕВ.
Суп имеет очень насыщенный вкус.
Вполне можно готовить на воде.
Поедать с сухариками.

Запеканка творожная. 2 пачки творога по 250г. 4 столовые ложки манки Соль, сахар, яйцо, чуть соды ( можно и без нее ) Смазать дно кастрюльки кисточкой с растительным маслом. Перемешать все , выложить на дно кастрюльки равномерно. Можно сверху положить изюм, чернослив или курагу, слегка вдавить ее в творожную массу. Режим ВЫПЕЧКА - 40 минут. после сигнала подождать минут 10, чтобы она немного остыла, перевернуть на пластиковую вставку. Верх будет бледным. Так и должно быть . Мультиварка не запекает сильно верх ( крышка хоть и содержит нагревательный элемент, но тепла маловато для получения загорелой корочки ). Кто хочет, можно с помощью вставки снова загрузить запеканку в кастрюльку и допечь минут 15-20. Можно просто посыпать верх тертым шоколадом или намазать вареньем. В этом рецепте запеканка не должна сильно подняться. Когда слегка остынет, то вкуснее. «Омлет» Ставлю в кавычки, так как это все же не совсем то, что обычно под этим подразумевают. Но мне нравится, вкусно. Взять 2-3 яйца, немного соли , столовую ложку с верхом муки, чуть соды, пару столовых ложек воды. Кастрюльку хорошенько смазать маслом растительным и включить режим ВЫПЕЧКА Пока она разогревается, взбить это все миксером, вылить в кастрюльку и закрыть . Через 20 минут открыть крышку, аккуратно подцепить "блин" лопаткой и перевернуть его в кастрюльку. Ловкость рук необходима !! Допекать минут 10-15. Можно делать наполнителем . Колбаска порезанная, оливки , зелень

Сайт Flyvzlet.ru проводит цикл обучающих семинаров по ведению домашнего хозяйства.

Недельные семинары по круговороту белья, методам уборки и основам системы ФлайЛеди.

Приглашаются все , кто имеет проблемы с ведением хозяйства.

Приходите! У нас интересно и познавательно!

Записаться можно ЗДЕСЬ

Дно смазываю растительным маслом, кисточкой. Кладу рыбу, можно обвалять в подсоленой муке, можно так. Сегодня не обваливала, просто присолила сверху.

Режим выпечка.
пока она запекается с одной стороны, почистила картошку, порезала кружочками.
через 10 минут рыбка уже "схватилась", лопаточкой переворачиваю аккуратно ее на другую сторону. Присаливаю немножко. добавила сладкий перчик лепестками сушеный( лука не было), сверху положила картошку, немного посолила.
Закрыла и оставила запекаться дальше.
пройдет время, я ее минут на 15 на тушение поставлю, так как картошка не будет, скорее всего готова.
Так можно делать и котлеты и отбитые куриное филе и мясо , тоже отбитое.

Примечание. В режиме ВЫПЕЧКА достаточно сильно нагревается дно кастрюльки, и если оно не полностью закрыто, то для тефлонового покрытия это не очень хорошо. В таком случае на дно можно положить слой лука или налить немного воды.