Кого в наше время можно удивить котлетой с картофельным пюре, но вот сочная нежная котлета и нежное картофельное пюре тоже имеют свои секреты. Хочу поделится своими, может кому и пригодится.

Курица - универсальный продукт, который легко принимает ароматы добавок к ней.

В этот раз у нас с курочкой томаты, чеснок, кинза, грецкие орехи.

Сделан он по мотивам знаменитого шварцвальдского торта ("Чёрный лес").

Понравился всем и был съеден мгновенно :)

История этого блюда берёт свои корни из итальянского блюда Teglia di polpette- кастрюля с котлетами. Котлеты получаются очень сочными с прекрасным соусом:

Я очень люблю глинтвен и вообще любой горячий алкоголь со специями и цитрусовыми в нём )

Последние почти 6 месяцев моё любимое красное вино муж мне любезно даёт слизнуть со стенок своего опустошённого бокала 🙄 В общем, я стала искать альтернативы - мокт...

Девочки, поделитесь рецептом вкусного салата с языком к Новогоднему столу.