Сказочный рулет, так его мама называет. Готовится в нашей семье очень давно и я бы сказала, что это традиционное блюдо новогоднего застолья) 
Набор продуктов следующий : говяжья вырезка, орехи, сыр и бекон/сало,
В серединку мясной вырезки положить орехи/сыр/бекон, посолить, поперчить. Края скрепить нитками, чтобы получился рулетик, и в духовку)