Наше сладкое к праздничному чаю

1 марта на наш семейный праздничный ужин готовила на горячее свиную вырезку, запеченную с киви. Готовлю давно такое блюдо, а вот показываю тут на ББ первый раз 

Вчера был тихий семейный ужин - 15 лет совместной жизни  

Готовила совсем чуть-чуть и вот была у нас такая закуска. Увидела рецепт в инете (как всегда : посмотрела, в голове отложилось, а в закладки ссылку не положила) 

На масленицу готовила заварные блины , как всегда хотела приготовить совсем другое - по плану были простые блина на кисломолочке, а из них болжен быть сладкий рулет. В итоге  бифидока было мало, пришлось развести все кипятком - и получились вот  такие заварные блинчики 

В этом году и Масленица и праздник защитников, а у меня их полный дом . Но готовила всего два блюда 

Тут у нас 23 февраля да еще и Масленица - и вот для своих защитников делала блинный торт

Идет масленичная неделя - и мы как и все подсели на блины. 

Вот и мой вариант тефтелек в сливочном соусе , нам нравяться - получаются очень нежными

фото хороших нет, но они очень вкусные

Делала еще один такой же (пост ниже) на вынос , только фото в разрезе нет. Теперь внутри была черника, а творог был с орешками

 Делала своим мальчикам на 14 февраля  - простой, быстрый и вкусный (ну мальчики мне так сказали "О-о вещь!" 

торт из творога и бисквитного рулет