Профитролевый крокембуш со сливочным кремом ... Из 276 штук)

Мечтаю сделать свадебный крокембуш как в Домохозяйках, метра полтора в высоту... А пока только подружкам на ДР)

  Старалась очень....Идею подсмотрела у Юли))..незнаю, как указать ее дневник-видела Вы так тут делаете)))

Низ-бисквит на миндальной муке+сливочно-творожный крем+безе с орехами и сливочным кремом на варенке, обмазан тем же сливочным..

Верх-песочные коржи+ черничное суфле с кусочкам желе+слой-желе из черничного пюре, обмазан ганашем 

 Вес 7 кило))

Детали и разрезик под катом)

Ищу Тотсит Голубые полоски в  хорошем состоянии..

Читаю тут всякое про кулаки во рту, про прорезыватели..И вот решила поделиться, как я боролась со своим масиком..Пришлось, правда, вложить кругленькую сумму, но не жалею ни каплю - все, что купила, на все 100 процентов мне помогают, точнее моему сыну в борьбе с этой "напастью"..Нам пока только 3 месяца, но кулаки были почти полностью во рту, и грыз он их с остервенением, что аж из другой комнаты было слышно ((. Игрушки  только начали  учиться  в ручках держать. Итак....