Войти
kenleh СК
45 лет Москва, Россия
На сайте с 02.07.2014, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
173
записи
76
друзей
76
подписчиков
Торт для балерины

Все ж вот что значит специфика работы. Для большинства чем больше торт, тем лучше,а для меня получается лучше 4 по 1 кг, чем 1 на 4 кг.

Очень тяжело глазировать и зачищать потом такой торт и на одной руке удерживать.

Торт "Тирамису" для юной балерины.

7
Рождественские кексы

Самое время подумать о том, что можно подарить на Новый год или Рождество для любимых! Пришедшие к нам Рождественские кексы - отличный подарок как для себя, так и для близких людей!

В этом кексе максимум цукатов, минимум теста, много вкусного и ароматного темного рома и ликера Гран Маренье.

Месяц он насыщается и пропитывается ароматами, чтобы в рождество его открыть за круглым столом в кругу родных, вдохнуть его аромат и насладиться кусочком пряного кекса!

Вес - 700 грамм. Цена - 1200 руб. Развозить или забирать можно после 25 декабря.

Заказ принимаю до 10 декабря!

Торт на годик

Очень нежный получился, нравится очень! Ежевичный чиз, один раз попробовали в качестве подарка и попросили повторить на день рожденье!

Торт "Малина-ваниль"

Новый тортик потихоньку становится общим любмцем как и "Ежевичный чизкейк". Особенно он хорош на дни рождения совсем маленьких деток. Ванильный бисквит с малиной, малиновое кули, малиновое кремю без желатина и мусс на основе белого шоколада и ванили по вкусу так напоминающего панна-котту.

Этот тортик отличался еще и пониженной сладостью.

6
Торт на крестины

Увидев предыдущий тортик, ангела с крыльями попросили такой же, но с "небольшими" изменениями. Один из самых долго согласованных тортов, двое суток на обговаривание деталей и поиска компромисса...

Вес 1,5 кг. Ежевичный чиз.

5
Конфеты и макаронс

Что б не скучать к новым заказам придумались новые конфетки. Люблю красить какао-маслом формы. Тогда пропадает ощущение "магазинных" конфеток.

Ну и на основе конфеток рождаются и новые макаронс.

Это все делала для парфюмерной выставки.

Сердечки - малина+молочный шоколад с бейлисом

Ракушки - моя непроходящая страсть и повторение самой вкусной для меня конфеты - зеленое яблоко+карамель.

Торт "Малина-ваниль"

Новый торт в моем ассортименте. Ванильный бисквит с малиной, малиновое кремю, малиновое кули и мусс. Вот он просто нереальнй. Немного по нежности напоминает панна-котту. Нежный, но яркий вкус ванили с кремовой серединкой из кремю и кислой малинкой в середине.

Ну и очень люблю когда оставляют свободный декор на мое усмотрение! Велюр, спонж бисквит, белая зеркальная глазурь и белый шоколад.

Дмитрий
17 лет 2 месяца