Три торта на свадьбу. Самые любимые и популярные. "Мессидор" - шоколад-малина, "Honeymoon"- современный медовик и "Ежевичный чизкейк" - ежевичное кули и мусс на основе сливочного сыра.

И целиком композиция под катом.

Этот мимими тортик был для чудесной ббшечки Цветик на день рождение дочки!

Ванильный бисквит, клубничное кули, мусс на основе сыра маскарпоне и мусс с йогуртом.

Декор ягоды, макаронс, меренги. Ну и шоколадная цифра 5.

Много фото под катом. Наборы которые получились к 1 сентября и много фотографий просто шоколада, процесса. Кто любит шоколад как я, тому будет интересно!

С добрым утром!

Трехярусный торт на 9 кг.

Ярусы 24/20/16 см, высота 8 см.

Крем покрытие сливочный сыр со сливками. Глазурь обычная шоколадная.

Торты низу вверх - "Прага", "Honeymoon", "Малиновый чизкейк".

И немного под катом

Очень приятный свадебный тортик и вся свадьба в стиле шебби шик.

Нижний ярус малина-ваниль. Верхний по просьбе жених кофе-бейлис. Покрытие влюр и живые пионы.

Макаронс в пастельной цветовой гамме - ваниль, лаванда с красным вином, соленая карамель, черная смородина и дыня. И кейкпопсы =))

Под катом еще несколько фото

А то все тортики обезличенные в последнее время вам показываю. Вот такой на годик для девочки. Фрезье как можно догадаться с клубникой!

Всем отличной трудовой субботы!!!

Абсолютно летний торт. Заказы зимой на него минимальны, зато летом... =)))))

Лаймовый дакуаз, компоте из черники, ванильный крем и мусс с лаймом. Кислый, свежий, яркий.

Ну и больше под катом

Макаронс, мерегни, маршмеллоу в шоколаде и кейк-попсы в шоколаде.

Цвет от темно-малинового-фуксия, нежно розовые.

Раскладка на месте была немного другой, но фотографий пока нет =)

Под катом больше =)

Сам торт появился в моей копилке 3 года назад. Когда мы ездили в Южно-Сахалинск на свадьбу прекрасной девушки Натальи и она попросила придумать для нее торт.

С тех пор он так и остался. И очень часто пользуется популярностью на летних вадьбах.

Лаймовый дакуаз, черничное конфи, ванильный крем, лаймовый мусс на меренге.