Фунчоза

В моём исполнении фунчоза выглядит так:

Лапшу замочить в кипятке на 5-7 мин. (слить, промыть холодной водой)

Нарезать (соломкой по-корейски) морковку, огурчик, перчик

Заправка:

0,5 стакана рисового уксуса

1 чайная ложка растительного масла с запахом

1 ст.ложка соевого соуса

2 зубчика чеснока

перец чили (чуть-чуть)

и я немножко добавила кориандр.

Всё смешиваю, сверху можно немного посыпать кунжутными семечками. Всё)