Войти
Alina
Москва, Россия
На сайте с 22.10.2011, последнее посещение — 15 лет назад
Добавить заметку
51
запись
10
друзей
0
подписчиков
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ  "СОЮЗ СУШИ И МОРЯ"
image Ингридиенты:
- 1 большое яблоко,
- 1 банка консервированных мидий 300-350 гр.,
- филе утки или курицы 350-400 гр.
- майонез, коньяк 30 гр.,1 чайная ложка сахара ( для соуса).
- маслины
- 2 апельсина.

Приготовление.

Для того чтобы приготовить этот вкусный деликатесный салат, отварить филе курицы или утки остудить и нарезать кусочками. Нашинковать яблоко, предварительно очистив. Апельсины очистить и нарезать крупными кусочками.
Теперь приступаем к украшению салата.
Берем широкие фужеры. В каждый на дно выкладываем тертые яблоки, стараясь их не примять, затем нарезанное филе курицы или утки. Затем апельсины и сверху мидии. Перед подачей заливаем соусом. Для приготовления соуса смешиваем майонез,30 гр. коньяка и чайную ложку сахара. Украсить можно оливками. Соус должен быть жидковатым. Этот салат состоит как бы из двух частей и его можно есть в два слоя, вначале мидии с апельсином, затем яблоки с филе птицы.
"Остров в море" Анники Тор

image

Книжка для детей, но можно рекомендовать к прочтению и взрослым. Написана очень простым языком, но достаточно интересна, чтобы, не отрываясь, дочитать до конца за каких-нибудь час-два.

Чтобы спасти хотя бы своих детей, их родители, австрийские евреи, отсылают сестер Нелли и Штеффи в неизвестную приемную семью в Швеции, в то время как в их родном городе, Вене, начинает усиливаться фашистский режим, и евреев притесняют все больше и больше. Двум девочкам приходится приспосабливаться к жизни в совершенно другом мире, где все чужое и непривычное. Но и они для своих шведских сверстников не жертвы, достойные сочувствия, а странные существа, предмет для насмешек и издевательств... И хотя можно с натяжкой найти оправдание сверстникам - они, мол, дети, еще не понимают, что творят - но нет никакого оправдания взрослым, которые думают, и даже говорят, что, наверное, евреи заслужили преследования от фашистов, ведь дыма без огня не бывает...

Книга поднимает достаточно серьезные темы, и, скорей всего, не подходит для маленьких детей. Издательство написало "для старшего школьного возраста", но и это тоже перебор.

Всего Анника Тор написала четыре романа о сестрах Нелли и Штеффи.Книжка для детей, но можно рекомендовать к прочтению и взрослым. Написана очень простым языком, но достаточно интересна, чтобы, не отрываясь, дочитать до конца за каких-нибудь час-два.

Чтобы спасти хотя бы своих детей, их родители, австрийские евреи, отсылают сестер Нелли и Штеффи в неизвестную приемную семью в Швеции, в то время как в их родном городе, Вене, начинает усиливаться фашистский режим, и евреев притесняют все больше и больше. Двум девочкам приходится приспосабливаться к жизни в совершенно другом мире, где все чужое и непривычное. Но и они для своих шведских сверстников не жертвы, достойные сочувствия, а странные существа, предмет для насмешек и издевательств... И хотя можно с натяжкой найти оправдание сверстникам - они, мол, дети, еще не понимают, что творят - но нет никакого оправдания взрослым, которые думают, и даже говорят, что, наверное, евреи заслужили преследования от фашистов, ведь дыма без огня не бывает...

Книга поднимает достаточно серьезные темы, и, скорей всего, не подходит для маленьких детей. Издательство написало "для старшего школьного возраста", но и это тоже перебор.

Всего Анника Тор написала четыре романа о сестрах Нелли и Штеффи.

4
Stay hungry, stay foolish

Я не принадлежу к армии фанатов компании Apple, и никогда не покупала компьютеры или другие устройства от Apple. Хотя с некоторыми из них пришлось мимоходом ознакомиться на работе, я не считаю, что это дает мне право рассуждать о величии этой компании или, наоборот, поливать ее грязью. Однако, я достаточно высокого мнения о Стиве Джобсе, как о человеке, как о личности. Когда-то случайно я прочитала его речь, которую он произнес перед выпускниками Стенфордского Университета, и эта речь очень сильно меня впечатлила. Его три истории (особенно про соединение точек) и пожелание выпускникам я запомнила навсегда. Stay hungry, stay foolish! Я бы хотела, чтобы и я была такой.
Вот эта речь на английском языке (на ютюбе есть также версия с русским переводом):

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=UF8uR6Z6KLc#!

2
что читать на иностранном языке
Хотелось предостеречь всех тех, кто только начинает читать на иностранном языке, и сразу же пытается взяться за какой-нибудь толстый талмуд из классиков. Хотя многие советуют новичкам романы именитых писателей 18-19 века, нахваливая сюжетную линию, стиль и язык произведения, и вздыхая о том, что, мол, современные авторы пишут очень упрощенно, я настоятельно рекомендую забыть о таких советах! Почему же? Во-первых, классики жили в совершенно другом мире, и их романы переполнены устаревшими, не нужными вам словами. Неужели для вас узнать, как будет по-английски сюртук, дело первостепенной важности? Или разбираться в типах колясок, карет, кнутов и кучеров? Во-вторых, классические романы полны всяких-разных описаний домов, садов, лужаек, поместий и т.д., что опять-таки усложняет чтение и обогащает ваш словарный запас не теми словами. А как раз те слова - это слова разговорной речи, современного языка, которые легко ищутся и находятся в книгах наших современников. А то потом будете недоумевать, почему над вами смеются англичане, когда как вам кажется, вы говорите "какой у вас симпатичный диван", а произносите "какое дивное ложе".
7
"Water for elephants" by Sara Gruen
imageА Вы когда-нибудь знали, что по Америке во времена Великой Депрессии кочевали цирки на поездах? Длиннющие поезда ездили по большим и маленьким городам, нигде надолго не задерживались, перевозили и артистов, и рабочих, и животных! Я, конечно, слышала про кочевые цирки, но никогда не представляла себе размах такого путешествия. Именно такой цирк на колесах и есть основное место действия романа Сары Груэн. И выбрав его, она не прогадала.

Якоб Янковски, дряхлый старик, доживает последние дни в приюте для престарелых. И для окружающих его медсестер и других обитателей приюта он всего лишь бывший ветеринар, обычный пенсионер. Но все не так просто. Когда-то, когда он был совсем юн, получив известие о смерти своих родителей в автокатастрофе, в одно мгновение ока из счастливого студента с обеспеченным будущим он превратился в сироту, потерял кров над головой, т.к. банк отобрал дом родителей за неуплату кредита. Раздавленный горем Якоб не смог сдать последние финальные экзамены в университете, и оказался на улице. Что стало бы с ним - неизвестно, если бы он случайно ночью не запрыгнул на какой-то поезд. Но это не просто поезд! Это "Самое зрелищное шоу на земле от братьев Бензини". Уже утром он получает работу в цирке, а к вечеру влюбляется в Марлену -артистку цирка, которая замужем за главным дрессировщиком и безумцем Августом...

Любовная история довольно предсказуема и не особо интересна. Главный интерес представляет жизнь цирка на колесах. Много разных эксцентричных персонажей, много разных животных, и все это на фоне кризиса в стране и сухого закона. В книге много жестоких сцен, т.к. хозяин цирка, чтобы не платить денег рабочим, некоторых сбрасывает ночью с поезда, а дрессировщик Август избивает животных за непослушание...

Сара Груэн изучила огромное количество литературы о цирках тех времен, и это чувствуется на каждой странице романа. Она также встроила в сюжет много баек о цирковой жизни, например, про бегемота в формальдегиде, и это тоже одна из изюминок книги.

Конец у романа неожиданный, но, на мой вкус, нереальный.
3
100 книг, которые должен прочитать каждый!

http://100-books.ru/list.php

как всегда бродила по просторам интернета и наткнулась на замечательный сайт!

многие книги из этого списка мной лично уже прочитанны, некоторые не один раз.. многие просмотренны в виде вильмов но остальные я взяла на заметку.. на такую большую и ирную! =)

3
Салат "С красной рыбой"

image

Ингредиенты:

  • - 300 гр. красной рыбы холодного копчения (горбуша или кета, а если форель или семга будет еще вкуснее)
  • - 2 средних картофелины,
  • - 2 апельсина,
  • - 1 небольшая свекла,
  • - майонез,

Приготовление:

Отварить и остудить свеклу и картофель, очистить. Нарезать кубиками филе красной рыбы (горбуши). Очистить и нарезать апельсины, стараясь удалять пленки и не сильно мельчить. А затем слоями укладывать.

  • Первый слой (нижний) - 1 картофелина, натертая на крупной терке,
  • второй слой - половинка свеклы, натертая на крупной терке,
  • третий слой - апельсины,
  • четвертый слой - филе красной рыбы,
  • пятый слой - 1 картофелина, натертая на крупной терке,
  • шестой (верхний) - половинка свеклы, натертая на крупной терке. Каждый слой промазать майонезом.

4
Оформление бровей

девушка ведет свой бьюти блог и в этой серии она очень подробно интересно и качественно расскажет о том как она оформляет свои брови.

http://www.youtube.com/watch?v=FfB3DAR9Uxw

я посмотрела, многое конечно я уже знала, о многом я слушала, но есть некоторые вещи которые я услышала впервые и теперь делаю!

надеюсь вам понравится и принесет пользу!

приятного просмотра =)

2