Фаршированная тыква

Очень вкусно и красиво.

Ингредиенты: тыква, фарш, грибы,  специи, 1 луковица, 1 морковь, чеснок, сыр.

Тыкву нужно тщательно вымыть и срезать верхнюю часть - это будет крышка.

Обжариваем до полу готовности фарш с грибами и морковку с луком. Добавляем чеснок.

Порезанную мякоть тыквы с фаршем закладываем слоями в тыкву и накрываем крышкой.

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 1 час. Перед подачей посыпаем сверху сыром.