1,2 кг
Диаметр 20 см
Высота 4,5 см
Покрытие гляссаж
Без банта мне больше нравится, но заказчице очень хотелось бантик на торте))
Москва
Свет, по какому рецепту делала? вернее даже конкретизирую- мусс с яйцами или без?
0
03.12.2014
Ответить
Москва
Без яиц, с сайта Скрипкиной. Вымученный он какой-то( или не мой день был)
На следующей неделе еще один будет, боюсь его
0
03.12.2014
Ответить
Москва
я делал по этому
но это давно было
трудностей не возникло вроде
но подробностей не помню
и совсем не помню консистенцию, он ведь без желатина, но вроде стабильный был
0
03.12.2014
Ответить
Москва
Я полгода назад делала несколько вподряд и никаких проблем, а в этот раз че-то не повезло мне)
Спасибо, посмотрю это рецепт
0
03.12.2014
Ответить