Пасхальные куличи с цукатами и изюмом
В этом году готовила по этому рецепту
Читать далее
Кулинария
Мамадыш
Кулич с цедрой апельсина, лимона и изюмом (на желтках) +фото
В этом году пекла по рецепту Annushka Zlatina увидела у кого-то в комментариях ее рецепт и решила попробовать. не ошиблась-очень вкусно (хотя наверно все куличи вкусные,это ведь КУЛИЧИ)
Читать далее
Морковный торт или капкейки рецепт
Делюсь рецептиком. Записала с передачи по тв и к своему удивлению мне понравилось)
Готовлю и кексики из этого теста, очень вкусные, нежные, не сухие.
3 яйца взбить с 180гр сахара (коричневый лучше). Добавить 200 грамм масла виногр косточки (пару раз разбавляла 50х50 с обычным растительным, вкус особо не отличается). Смешиваем 260 гр муки, 1 сл л корицу(не обязательно) , 0,5 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды и всыпаем постепенно эту смесь в миксер.
Добавляем 1 ст грец орехов (или любых) и 300 гр натертой моркови. выпекать 40 минут при 180 гр.
Крем с маскарпоне там использовали, но думаю любой подойдет)
Читать далее
Морковный торт или капкейки рецепт
Делюсь рецептиком. Записала с передачи по тв и к своему удивлению мне понравилось)
Готовлю и кексики из этого теста, очень вкусные, нежные, не сухие.
3 яйца взбить с 180гр сахара (коричневый лучше). Добавить 200 грамм масла виногр косточки (пару раз разбавляла 50х50 с обычным растительным, вкус особо не отличается). Смешиваем 260 гр муки, 1 сл л корицу(не обязательно) , 0,5 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды и всыпаем постепенно эту смесь в миксер.
Добавляем 1 ст грец орехов (или любых) и 300 гр натертой моркови. выпекать 40 минут при 180 гр.
Крем с маскарпоне там использовали, но думаю любой подойдет)
Читать далее
Мамадыш
Торт радуга-какой бисквит выбрать
Девочки, привет.
Кто уже не раз добавлял красители в бисквит, посоветуйте какой лучше рецепт выбрать для торта "Радуга" .
Вот к примеру масляный бисквит, на который я глаз положила
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vypechka-dzhejmi-oliver/prazdnichnyj-tort-raduga-neobyknovennoj-krasoty/
Крем будет-взбитые сливки с мелкопорезанными фруктами...или вообще без фруктов...
Я бы шифоновый сделала,но боюсь суховат для такого торта и цвет получается не очень яркий.
Буду рада, если поделитесь своим опробованным рецептом.
Всем спасибо заранее, знаю что всегда выручаете и подсказываете 
Читать далее
Мамадыш
Вопросы про драпировку.
Девочки. никогда не делала драпировку-вот ищу информацию.
22 свадьба-попросили тортик в таком стиле 
Читать далее
Мамадыш
Девочки, нужен совет по поводу шоколадного суфле.
Хочу торт испечь по такому рецепту-день рождения через пару дней, хочу поэкспериментировать.
Очень смущают яйца в темном суфле. Кто-нибудь делал по такому рецепту? боюсь яичного вкуса и сырых желтков.
Всем спасибо! испекла по рецепту 3 шоколада , только не 3 соя, а 2...очень вкусно получилось=)
Читать далее
Вот и я начала печь тортики на заказ=)
Вот и я начала печь тортики на заказ=)
Девчонки, кто из моего города, добро пожаловать в группу! Или тут пишите-всем рада=)
Ну и фото моих последних "творений"
Вот и я начала печь тортики на заказ=)
Вот и я начала печь тортики на заказ=)
Девчонки, кто из моего города, добро пожаловать в группу! Или тут пишите-всем рада=)
Ну и фото моих последних "творений"
Мамадыш
Помогите с обтяжкой!
Девочки! нужно обтянуть мармышковой мастикой торт высотой 14 см. а у меня и 10 см то со складочками внизу получается=( 2 складки стабильно весь вид портят=(((
поделитесь секретами? может я мало мастики беру 5 см по бокам остается
или сильно густую делаю? на 200 гр маршмеллоу 400 гр пудры. после разоррева в микроволновке минут через 10 уже подсыхает, становится не эластичная.
покупную не предлагайте-нету у нас, а под заказ долго ждать
Читать далее
Макар
13 лет 9 месяцев