Еще одним эффективным методом того, как похудеть, является диета на овощном супе. При этом учитывается, что диета рассчитана на плавное снижение массы тела, не более 1-1,5 килограммов в неделю.

Для начала сварим суп:

• Кочан белокочанной или пекинской капусты;
• Морковь - 2 шт.;
• Лук - 6 шт.;
• Спаржа - 300 г;
• Помидоры - 5 шт.;
• Сладкий перец - 3 шт.;
• Пучок различной зелени.

Все овощи мелко порезать, залить холодной водой и довести до кипения. Варить 20 минут. Посолить. В конце варки добавить рубленую зелень.

Принцип суповой диеты заключается в том, чтобы съедать порцию супа трижды в день, и при этом чередовать фруктовые и овощные дни. Мясо и рыбу едят 3 раза в неделю, каши и овощные рагу - через день.

Американские блины с виду кажутся слишком толстыми и плотными. Но это тот случай, когда внешность обманчива! Стоит только отрезать кусочек аккуратного круглого блина, политого кленовым сиропом и сдобренного кусочком сливочного масла, как понимаешь, насколько американский панкейк нежен и воздушен.

Блины эти, как правило, делают не слишком сладкими, чтобы их можно было есть на завтрак либо со сладким сиропом, либо с беконом

Ингредиенты:

Мука - 135 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - 1/2 ч. л.

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Молоко - 130 мл

Яйцо, слегка взбитое, - 1 шт.

Сливочное масло, растопленное и слегка остуженное, - 2 ст. л.

Как готовить:

Просейте в глубокую миску муку с разрыхлителем, сахарной пудрой и солью. В другой миске смешайте молоко, яйцо и сливочное масло. Аккуратно введите молочную смесь в муку, размешайте при помощи вилки, чтобы получилось довольно густое тесто без комочков.

Выпекайте на сковороде, смазанной сливочным маслом, подавайте с жидким сиропом.

Тонкие французские крепы известны на весь мир. Их делают сладкими и солеными, используя пшеничную или гречневую муку, заворачивая в них любую начинку, от лосося до заварного крема, или поливая сладким соусом.

Ингредиенты:
Мука - 250 г
Соль - ½ кофейной ложки
Растительное масло - 2 ст. л.
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л.

Как готовить:
Слегка взбейте яйца в миске с солью и сахаром. В большую миску насыпьте муку. Сделайте в ней углубление - и постепенно, перемешивая венчиком, вливайте молоко. Когда перемешается, в течение минуты взбивайте смесь на высокой скорости электрическим миксером. Добавьте яйца с сахаром, перемешайте, введите масло и воду.

Дайте тесту «отдохнуть» в течение часа - и выпекайте блины на хорошо разогретой блинной сковороде. Должно получиться 24 штуки.