Гречневые хлебцы с укропом

Татьяна, сам по себе хлеб никак не влияет на жировые отложения в области талии. Возможно, по каким-то причинам, присутствовал метеоризм после хлеба (много свежего хлеба, непереносимость какого-то ингредиента...).

Если присутствует какая либо непереносимость, то нужно вводить хлеб (если есть желание) понемногу и наблюдать за собой. Будет негативный эффект — убирать снова.

Самым полезным считается отрубной хлеб и из темной муки. Можно пробовать пресные хлебцы, бездрожжевой (если это была реакция на дрожжи), без глютена (если на глютен)...
Чтобы жир уходил с талии важен общий дефицит калорий. А уж какие продукты входят в рацион — не столь важно, но для здоровья лучше, чтобы это были полезные продукты. Может сразу после исключения хлеба калораж или общее количество углеводов снизились, а теперь произошла компенсация (за счет других продуктов) — нужно смотреть на КБЖУ.