Творожное суфле с печеньем

Необходимые продукты: 1 яйцо, молоко около 50 мл, детское печенье 40 гр, творог 150 гр (на фото агуша, но и с обычным получается так же), сливочное масло 5-10 гр.

Печенье раскрошить и залить сильно теплым молоком, оставить на 5 минут. Отделить белок от желтка, белок взбить в крутую пену. К печенью добавить творог, желток и растопленое сливочное масло, размешать. Аккуратно ввести взбитый белок, размешать, разложить по формочкам и варить на пару 20 минут. Все, приятного аппетита)))