любимый завтрак детства...


3 средних помидора.
2 яйца
соль, перец
1 ст.л слив масла
разогреть сковороду, добавить 1 ст.л слив. масла, добавить нарезаные помидоры, потушить под крышкой минут 5. Добавить 2 взбитых яца. Перемешивать, доводя до готовности.
Такая вот яичная кашка с помидорками.. еще и с ароматным бульончиком получается! Мега!)) Вкус детства... мне бабуля так готовила...