пирожное "Картошка"
1 упаковка печентя "Колосок"
полпачки сл. масла или маргарина
1 ч.л. какао
2ст.л сах. пудры
полстакана молока
по желанию сухофрукты (чернослив, курага) и грецкие орехи
Измельчаем в крошку мелкую печенье, растапливаем масло в молоке в микроволновке, добавляем в измельченное печенье. Добавляем сах. пудру. Орехи и сухофрукты запариваем, измельчаем и добавляем в семь. Вымешиваем массу. Формируем "Картошку", обваливаем в смеси сах. пудры и какао.
Тирамису печенье савоярди
маскарпоне
сахарная пудра
кофе
сахар
какао
обмакиваем печень в сладкий теплый кофе. Выклыдываем первый слой - печень-маскарпаоне с сахарной пудрой, повторяем... и сверху маскарпоне. Посыпаем щедро какао темным, без сахара. Дать настояться пару часов в холодильнике. Обожают этот десерт все)
Творожные кексы
Ингредиенты для "Творожные кексы":
- Творог - 200 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 200 г
- Изюм - 4 ст. л.
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Яйцо - 3 шт
- Растопить масло.
- Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
-
Постепенно добавлять просеянную муку.
Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно.
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Разогреть духовку до 180 *.
Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20 -25 минут.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.
Приятного аппетита и хорошего, предновогоднего, настроения!)))