Алёна / Вкусняшки

Пермь

Идеальные сырники

взяла здесь

Наконец, я нашла свой рецепт и научилась готовить идеальные сырники. 3 пачки творога или 750гр. 2 яйца, 2 ст.л сахарной пудры 2 ст. л. рисовой муки и 2 ст. л. кукурузной муки, немного ванилина. Все перемешать, руки обвалять в муке, накатать шарики, каждый шарик придавить слегка лопаткой. Обжарить на антипригарной сковороде или в духовке на кальке, или на масле, как кому нравится. Можно добавить немного сливочного сыра , типа Филадельфия, очень нежные получатся, хотя и так тают во рту.

Похожие записи