Мой самый большой и очень ответственный торт! Немного цветовая передача страдает, бант и буквы белого цвета.

Ванильные бисквиты, йогуртовое суфле, клубника, белые персики, бананы, пропитка Амаретто, 10,5кг. Диаметр 26-20-14см, высота 10-12-12см

Из моего опыта:

Птичье молоко, 2200г

И три шоколада, 4350г

Девочки, очень надо краситель мятного цвета, может кто пристроит? или подскажите где купить можно, желательно ЮЗАО, пожалуйста помогите!!!

Очень простенький, для домашнего чаепития, по случаю дня рождения племянницы)))

Шоколадный бисквит, творожно-сливочный крем, вишня, черносмородиновый конфитюр, шоколадная глазурь, 1850г

Молочная девочка, сырно-сливочный крем с маскарпоне, клубника, верх - белковый заварной, 3кг

Ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, персики, верх - белковый заварной, 2700г

Ванильные капкейки, апельсиновый курд, заварной белковый крем

Ванильный бисквит, заварной крем со сливками, клубника, персики, верх - творожный, 2200г

Молочная девочка, сметанно-сливочный крем, малина, 3480г

Конечно же мой дорогой муж не остался без сладкого моего внимания))) Ему очень пришлись по душе мои муссовые торты, поэтому я для него поэксперементировала))) К сожалению поторопилась наверное залить глазурь, нужно было чтобы она еще чуток остыла, поэтому немного просвечивает розовый слой, менее вкусным торт не стал, но это опыт)))

Манго-малина-сливки, 2200г

под катом разрез и пироженки на работу