Поиск
Аватар

Екатерина - страница 2

41 год Химки, Россия
На сайте с 22.12.2013, последнее посещение — 2 года назад
745 записей 43 друга 15 подписчиков
На сайте с 22.12.2013, последнее посещение — 2 года назад
Аватар Валерий 21 год
Аватар Светлана 17 лет 2 месяца
Аватар Марина 15 лет 2 месяца
Аватар Юлия 13 лет 3 месяца
Категория Поиск
Кулинария
Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Аджика

Ну не знаю,правильно ли так называть,но мне кажется,это более подходит.Эту аджику мы кушаем и с макаронами,и с гречкой,и с рисом,ая очень люблю с тушеными кабачками.Рецепт:1 кг спелых помидор,1 головку чеснока,1 красный большой болгарский перец,кинзу,базилик,укроп свежие,все это измельчить в блендере.На сковородке обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковку.Все это соединить,дать охладиться.В холодильнике может стоять 3 дня,но у нас,как правило,и до второго не доживает,съедается очень быстро)) АджикаАджика

Читать далее
Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Фаршированный перец

Готовится быстро,малокалорийно,очень вкусно.Берем 1 кг перца,вынимаем семена,берем фарш (лучше говяжий,менее жирный),смешиваем его с мелко порезанным луком,чесноком (2 зубчика),мелко тертой морковкой.Солим,перчим,добавляем 1 яйцо.Добавляем рис.И всей этой смесью фаршируем перчик.Складываем в кастрюлю,заливаем подсоленной водой,на пол часа на средний огонь-и вот: Фаршированный перец

Читать далее
Екатерина → Многодетные мамы
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Ну,я как всегда)))

Что то лето какое то хреновое плохое,уныло как то.Так что решили с девченками опять выпечкой заняться.Лепили вместе,потом отрезала кусок теста им-пусть терзают.Короче,и наигрались,и наготовились.Получилось вот что: Ну,я как всегда)))Ну а под катом рецепт и фото моих кулинарок))

Читать далее
Екатерина → Многодетные мамы
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Выпечка

Сегодня решила в очередной раз деток порадовать вкусняшками.Получилось 4 разновидностей пирожков.На 5ю не хватило ни сил,ни теста))Так что показываю результат и рецепт с фото под катом: Выпечка

Читать далее
Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Котлеты в мультиварке.
Вот и я начала осваивать мультиварку.Очень мне понравилось,что готовится быстро,без масла,получается очень вкусно.Тем более я с 1 июня перешла на правильное питание,и теперь она для меня незаменима.Сегодня готовила котлеты:говяжий фарш 500 г,2 луковицы,пол головки чеснока,все мелко рубленое,морковка 2 шт на мелкой терке,1 яйцо,соль,приправа по вкусу.Режим варка на пару,в чашу налила воды,на подставочку котлетки,пол часа- и вуаля! Котлеты в мультиварке.
Читать далее
Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Омлет витаминный.

Детки мои очень любят.Помидоры,сладкий перец,зеленый лучок режем,смешиваем с яйцами,молоком,солим.В сковороду на 15 минут,под крышку.Очень просто,быстро и вкусно! Омлет витаминный.

Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Ежики с пловом
Ежики-на 1 кг домашнего фарша- 2 средние луковицы,1 большая морковка,головка чеснока,2 яйца,соль.перец.Все мелко рубим и смешиваем.Плов-отварить рис,отдельно обжарить лук,морковь,смешать.В духовку на час под фольгу.
Читать далее
Екатерина → Кулинария
Мама четырех (от 13 лет до 21 год) Химки
Кексы

Времени не было,так что взяла попробовать готовую смесь для выпечки "едим дома".Получилось не плохо,я еще добавила масло сливочное 200 г,2 яйца,стакан сахара,изюма немного. КексыСверху шоколадная глазурь и посыпка.  Кексы