Ну не знаю,правильно ли так называть,но мне кажется,это более подходит.Эту аджику мы кушаем и с макаронами,и с гречкой,и с рисом,ая очень люблю с тушеными кабачками.Рецепт:1 кг спелых помидор,1 головку чеснока,1 красный большой болгарский перец,кинзу,базилик,укроп свежие,все это измельчить в блендере.На сковородке обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковку.Все это соединить,дать охладиться.В холодильнике может стоять 3 дня,но у нас,как правило,и до второго не доживает,съедается очень быстро))
Готовится быстро,малокалорийно,очень вкусно.Берем 1 кг перца,вынимаем семена,берем фарш (лучше говяжий,менее жирный),смешиваем его с мелко порезанным луком,чесноком (2 зубчика),мелко тертой морковкой.Солим,перчим,добавляем 1 яйцо.Добавляем рис.И всей этой смесью фаршируем перчик.Складываем в кастрюлю,заливаем подсоленной водой,на пол часа на средний огонь-и вот:
Что то лето какое то хреновое плохое,уныло как то.Так что решили с девченками опять выпечкой заняться.Лепили вместе,потом отрезала кусок теста им-пусть терзают.Короче,и наигрались,и наготовились.Получилось вот что: Ну а под катом рецепт и фото моих кулинарок))
Сегодня решила в очередной раз деток порадовать вкусняшками.Получилось 4 разновидностей пирожков.На 5ю не хватило ни сил,ни теста))Так что показываю результат и рецепт с фото под катом:
Детки мои очень любят.Помидоры,сладкий перец,зеленый лучок режем,смешиваем с яйцами,молоком,солим.В сковороду на 15 минут,под крышку.Очень просто,быстро и вкусно!