Войти
Angelina
38 лет Верея, Россия
На сайте с 02.01.2014, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
84
записи
22
друга
3
подписчика
Мама девочки (13 лет) Верея
Овощной суп пюре со шпинатом

Время приготовления: 40 мин

Продукты:

картофель 100 г

шпинат 50 г

морковь 30 г

лук 10 г

укроп 10 г

петрушка 10 г

масло олив 5 г

Приготовление:

  1. Картофель тщательно помой и очисти. Зелень промой под проточной водой и покроши. Опусти картофель и зелень в кипящую воду и вари в кастрюле, прикрытой крышкой, на маленьком огне до готовности. Измельчи готовые картофель и зелень с помощью блендера. Добавь в получившееся пюре грудное молоко или немного овощного бульона, в котором варились овощи. В готовое блюдо добавь растительное масло.
Мама девочки (13 лет) Верея
пюре из тыквы с картофелем

Время приготовления: 30 мин

Продукты:

тыква 100 гр

картофель  70гр

масло 5 г

молоко 30 г

Приготовление:

Тыкву и картофель очисти и нарежь небольшими кусочками.Сложи в кастрюлю и залей водой.Отвари овощи до мягкости. Слей воду.Измельчи с помощью блендера, добавь в пюре грудное молоко или немного овощного бульона. Добавь растительное масло и перемешай.

Мама девочки (13 лет) Верея
фрикадельки
Продукты:
Мясо телятины — 100 г
Молоко — 20 мл
Яйцо (белок) — 1 шт
Соль
Приготовление:
Мякоть телятины очищаем от пленок и жира и дважды пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем взбитый заранее яичный белок, вливаем молоко и солим по вкусу. Из полученной массы формируем шарики около 1 см в диаметре. Для того, чтобы шарики хорошо формировались нужно фарш поместить на доску, которую хорошо смачиваем водой, а руки смазать яичным белком. Затем сформированные шарики фрикаделек опускаем в кипящую воду и  кипятим в течение 20 минут. Готовые фрикадельки можно давать малышу как отдельное блюдо или с гарниром.
Мама девочки (13 лет) Верея
Суп с фрикадельками

Время приготовления: 60 мин

Продукты:

мясо (телятина, индейка или другое) 100 гр

картошка 30 гр

морковь 30 гр

лук 10 гр

лавровый лист 1 шт

цвет капуста 50 гр


Приготовление:

 Блендером измельчим вареное мясо. Добавим 2 перепелиных яйца, или половинку куриного яйца, хорошо перемешаем. Если будет суховато на вид, тогда добавьте еще немного яйца. Сформируем фрикадельки, можно обычные круглые, я делала в форме сердечек. Вначале лепила треугольник, затем серединку придавливала. Забрасываем фрикадельки в суп, когда свариться картошка. Доводим до кипения, фрикадельки поднимаются на поверхность воды. Прокипятим две минутки, и выключаем. Добавим соль, можно 1 листик лаврового листа. 1-2 минутки подержать под закрытой крышкой и вытащить лавровый лист, чтобы он не дал горечь.  Наш суп с фрикадельками для детей готов.

Мама девочки (13 лет) Верея
Суфле из индейки на пару

Суфле из индейки на пару

Время приготовления : 60 мин


Продукты:

  • Филе индейки — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Белый хлеб — 1 кусочек
  • Молоко коровье (или козье) — 1/4 стакана
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — кусочек
Приготовление:

Подготовим филе индейки, одно яйцо, кусочек хлеба, четвертую часть стакана молока и соль. так же понадобится сливочное масло, для смазывания формочек, в которых будет готовится индюшиное суфле.Хорошо промытое мясо индейки очень мелко накрошим ножом.В чашу для блендера выложим кусочки индейки. Сюда же вливаем молоко и добавляем мякоть от кусочка хлеба. Корочку не добавляем.Блендером, тщательно, перемалываем мясо в очень мелкое и однородное пюре. Яйцо разделим на желток и белок. Желток отправляем в мясную массу и перемешиваем ложкой. А белок взбиваем в белую пену.Белковую пену добавляем к индюшиному пюре и ложкой перемешиваем.Формочки смазываем сливочным маслом.В формочки ложкой выкладываем пюре из индейки. Готовить будем суфле в мультиварке, поэтому наливаем в нее воды и устанавливаем решетку. На решетку помешаем формочки с суфле.В мультиварке устанавливаем программу «на пару». Время — 40 мин.

Мама девочки (13 лет) Верея
Подарок на День Рождение)))))

Моей доченьке скоро годик) и я задумалась о подарке для нее, так как у нас много игрушек лежат , и Викуле с ними не интересно играть , я подумала о крупной покупке)) о машине )))детской))! Все таки годик, событие, да и надеюсь что дочу заинтересует такая игрушка)))

Выбрала оптимальную модель по цене, качеству и отзывах) Надеюсь нам понравиться) Подарок на День Рождение)))))

Мама девочки (13 лет) Верея
Творожное суфле с бананом

Творожное суфле с бананом Время приготовления : 30 мин

Состав:

банан 1 шт

яйцо 1 шт

творог 200 гр

масло 10 гр

манная крупа 10 гр

Приготовление:

  1. Яйцо хорошо взбей с сахаром, измельчи банан до состояния пюре и соедини с яичной смесью.Добавь к получившейся смеси творог и манную крупу.Распредели в смазанные маслом формочки и поставь выпекаться в разогретую до 180 С духовку примерно на 20 минут. или в пароварку на 20 мин.
Мама девочки (13 лет) Верея
овощное пюре с рыбкой

Время приготовления: 50 мин

Состав:

минтай 50гр

картофель 50 гр

кабачок 50 гр

цвет капуста 50 р

морковь 20 гр

Приготовление:

  1. Рыбу опусти в кипящую воду, посоли и вари примерно 20-30 мин.Картофель, цветную капусту, кабачок и морковь отвари до готовности.Рыбу измельчи в блендере .Из готовых овощей приготовь пюре.Соедини рыбное пюре и овощи. Чтобы получилась пюре образная консистенция, можешь добавить немного бульона, в котором варилась рыба, растительное масло и щепотку зелени укропа.
Мама девочки (13 лет) Верея
Овощные паровые котлетки

Время приготовления: 20 мин

Состав:

кабачок 50 гр

цвет.капуста 50 гр

морковь 50 гр

зел.горошек 30 гр

баклажан 50 гр

манка 50 гр

Приготовление:

  1. Все овощи порезать мелкими кубиками. Припустить кипятком, потолочь толкушкой. Посолить и добавить манную крупу, дать манке набухнуть. Катаешь шарики и обмакиваешь их в муку и кладешь или в параварку или на сито с кастрюлькой.Если в пароварке, то время устанавливаете сами, а если на сите, то 5-7 минут и котлетки готовы. Можно подавать со сметаной. Когда малыш подрастет можно их слегка обжаривать и добавлять разное мяско, рецепт варируете на свое усмотрение.Этот рецепт очень хорошо выигрывает в том случае если малыш не хочет есть овощи, а вот котлетки им всегда нравятся.
Виктория
13 лет 3 месяца