Свиное мясо очень быстро готовится. И хорошо принимает вкус продуктов-соседей по готовке. Поэтому использую его, когда надо быстро что-то приготовить и с большим количеством ингредиентов.

В меню запеченная свинина с овощами, свинина-вок, свинина с фасолью, рулет со свининой, свинина в луковом соусе.

А чем же еще согреться в наступившие холода, как ни этим прекрасным сливочным крем-супчиком?

Мне тут посчастливилось готовить на одной свадьбе, но я с удовольствием расскажу, как это сделать дома, это очень вкусно, я вам настоятельно рекомендую!

сложного ничего нет, но это очень уютно-осеннее блюдо, и если вдруг к вам собираются в гости, обязательно сделайте, они заценят. Немаловажно, что вы соус и мясо вы можете приготовить накануне, настоявшись, они станут еще вкуснее!

залезайте подкат, я вам расскажу как это приготовить, ну и еще пару фоток покажу :)

Вот вспомнилось мне, что ещё такой вариант картофельного пюре вам не показывала. Такое невероятно вкусное, что можно есть без всяких дополнений (кто без них не может, в конце покажу кое что...).

 Если у вас на новый год намечается картофель можете подавать в таком виде. Будет не только вкусно, но и красиво.

Самодельная игрушка на тренировку мелкой моторики.

Фото не моё, времени красиво расставить баночки и красиво всё сфотографировать совершенно нет. Я думаю, что все знают ка выглядит кабачковая икра и соленые огурчики поэтому размещаю только рецепты. Под катом рецепты следующих заготовок - солёно-маринованные огурчики, компоты из фруктов и ягод, маринованные грибы, солёные помидоры, томатный соус, кабачковая икра, соки, варенье из чёрной смородины, наливка из разных ягод и ещё много чего.

Для консервации я всегда использую крупную соль и для измерения обычный советский гранённый стакан с ободком. После закрывания банок крышками, я всегда переворачиваю из вверх дном и накрываю тёплым одеялом на сутки.

Все рецепты проверены годами, готовим каждый дачный сезон и ничего в них менять не хочется, т.к. по вкусу для меня и моей семьи они идеальные.

Итак, заглядывайте под кат, там вы найдёте все мои любимые рецепты.

Французы говорят, что хороший соус может исправить любое блюдо. Полностью с ними согласна! Тем более все любят блюда с подливами-соусами. И мы не исключение!

Показываю как готовим дома любимый соус, майонез, аджику, томатный соус, соус из свежих грибов,