рецепт прост как дважды два.
Берем три л молока(у меня было домашнее),1 кг сахара и 1 ч.л. соды.Все это высыпаем и выливаем в кастрюльку с широким верхом(бортики могут низкими,а диаметр широкий),и ставим на самый большой огонь и кипятим около часа.Периодически помешиваем.Как начнет пыхтеть ,как манная каша-готово.,Чем больше времени пройдет от этого момента,тем темнее она будет.Я еще добавила грецкие орехи туда молотые.Вкус нежный,как гостовская сгущенка.Выход 1,5 литра с 3х.
Мытищи
О, спасибо за рецептик как раз молока надовали на молочной кухне незнаю куда деть))))
Гусь Хрустальный
А с магазинного молока получится,если жирность 3.2 процента ?
Тихорецк
не пробовала,если честно)но попробуйте литра на полтора,авось получится)
Брянск
Так и кипятить на самом большом огне целый час? Оно ж выкипит? Подгорит?
Москва
Уоооу буду варить, супер))) всегда хотела попробовать, моя мама всегда сама делала
Хабаровск
Как интересно. Надо тоже такую штуку сварить. Спасибо))
