Соус для равиоли

Милые участницы сообщества! Я нашла рецепт равиоли, хочу сделать сама, но в рецепте нет соуса.

Какой соус можно сделать? Пробовала а иль патио равиоли с каким-то сливочным соусом, может кто знает как его сделать?