Многие что-то коллекционируют. Прочитала свой знак зодиака и решила коллекционировать черных котов и черепах. Красивых и необычных.
Нас пригласили на день рождение. Идеи есть, в магазинах выбор огромен. Хотелось бы услышать мнение со стороны. Подскажите что можно подарить мальчику на 1 годик.
В моем детстве мама очень часто пекла сама. Так как в магазинах был маленький выбор. Я всегда ждала выходные, так как в основном день выпечки приходился в выходные дни. С детства мне запомнилось печенье "Персики". Конечно сейчас в магазинах можно купить и намного повкуснее, но это видимо вкус детства. Вкус 80-90 годов. Когда хотелось вкусненького, и радовала очень мамина выпечка. Делюсь рецептом с вами.
Печенье "Персики".
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара+ размягчённое масло или маргарин 60гр+2 стол. лож. с коркой сметаны+ ванильный сахар 1 стол. лож.+ 1 чай. лож. разрыхлителя+ муку 3 или 3,5 стакана ( у меня ушло ровно 3 стакана муки).Замесить тесто и скатать шарики, выпекать их на бумаге для выпечки при 200* около 15-20 мин. Горячими сразу выковырить чай лож. мякоть с плоской стороны.Мякоть покрошить руками или в блендере измельчить.Добавить 1 банку варёной сгущёнки. начинить этой смесью половинки, склеить. ( я в середину положила ещё по одной половинке грецкого ореха. Затем обмакнуть одну половину в свекольный сок, другую в морковный сок и обсыпать сахаром...украсить листиком любой травки. Приятного чаепития!

Кусок свинины(я брала шею)порезать на пласты не до конца.Посолить,поперчить.Между пластами положить чеснок,кружочек помидора,кусочек сыра,лук и болгарский перец.Полить соусом:2ст.л.майонеза+1ст.л. горчицы+1ст.л.мёда.Завернуть в фольгу для запекания и дать постоять 1-3 часа. Запекать в духовке 2 часа при 180 градусах.Мясо получается очень нежное и сочное.Приятного аппетита!

Грибочки с маслицем на костре. 
Девочки утащила у Евгении все дословно. Для себя чтобы не забыть и для Вас мои подружки.
![]()
Фото не мое, но итог выглядит именно так)))
В качестве пасты отварить можно любые макароны, идеальнее всего спагетти, как на фото, либо рожки скрученные, которые тоже напоминают форму креветок.
Соус:
Делается за 10 минут!!!! Девочки, это мега рецепт, правда быстро и очень вкусно.
креветки 500 гр ( я покупаю упаковку сразу чищенных)
1 луковица
1 долька чеснока
сливки 10% 500 мл
сливочное масло грамм 50
1 плавленный сырок
укроп
На сковородку кладем масло, режем кубиками лук, обжариваем его. Только смотреть, чтобы не горел. Всё должно быть беленькое. Креветки предварительно размораживаю в микроволновке. Выкладываю к обжаренному луку. Обжариваю все вместе минутки 3. Потом туда выдавить дольку чеснока.
Вылить сливки. Как сливки закипят. Положить тертый на мелкой терке плавленный сырок. Он придаст вязкость соусу. И добавить мелко нарезанный укроп. Закрыть крышкой и тушить минут 5.
Всё соус готов.
Выкладываем красиво макароны, поливаем обильно соусом.
И наслаждаемся!
P.S. Это один из моих любимых рецептов. Самое главное делается он очень быстро. Пока варю макароны, соус готов!
Для меня это из разряда рецептов "гость на пороге", поэтому в моем морозильнике почти всегда есть пачечка креветок))).
В общем, как вы уже поняли, я его очень рекомендую, приготовьте, не пожалеете!
Сегодня молодая мамочка ББ-Евгения, дала мне рецептик пирога "Греческий". Я не стала откладывать в долгий ящик и сразу приготовила. Вкусноооооооо!!! Рецепт в комментариях.

Хочется какое нибудь новое блюдо приготовить из курочки или фарша. Хочется вкусненького. Напишите какие нибудь рецепты что сами уже готовили. В холодильнике есть все (сыр, грибы и т.д.). Поэтому не важно что нужно добавлять. Напишите пожалуйста рецептик.
Обещала Олечке, моей подружке ББ сбросить фото нашего живого песочка. Задержалась Олечка, руки не доходили.
Так вот купила я на "День Семьи" дочке живой песок. Классная штука!!! Детки чистые, безопасно и в доме порядок. Ну собственно и фото под катом. 



