Кусок свинины(я брала шею)порезать на пласты не до конца.Посолить,поперчить.Между пластами положить чеснок,кружочек помидора,кусочек сыра,лук и болгарский перец.Полить соусом:2ст.л.майонеза+1ст.л. горчицы+1ст.л.мёда.Завернуть в фольгу для запекания и дать постоять 1-3 часа. Запекать в духовке 2 часа при 180 градусах.Мясо получается очень нежное и сочное.Приятного аппетита!
Пошла че нить хомячить на кухню 
