Продукты :
Творог 2 пачки ( Благода % любой, я беру 5-9% ), сырок творожный ванильный 1 шт. ( не в шоколаде) , яйца 2 шт( средние), ванильный сахар 1/2 пакетика, 2 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. муки и мука для обваливания, примерно 3-4 ложки, масло растительное 2 ст. л., ягоды свежие, малина, голубика, клубника, сахарная пудра.
Творог и сырок смешиваем с мукой сахаром и яйцами, добавляем ванильный сахар и вымешиваем тесто до однородной массы. Затем катаем колбаску и нарезаем на толстых кружки1,5 сантиметра или лепим шарики одинаковые по весу. Я леплю шарики и затем, их приплющиваю, обваливаю в муке с двух строн и выравниваю, чтобы получились ровные края. Перед тем, как лепить, смочить руки в воде и промокнуть полотенцем, чтобы были влажные, тогда тесто не будет прилипать сильно! Разогреть сковородку, тефлоновое или керамическое покрытие обязательно! Налить 1 ложку масла , выложить сырники , я выкладываю по 4-5 шт. И обжарить до золотистого цвета на одной стороне . Перевёрнуты сырники на другую сторону и закрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Готовить под крышкой 10-12 минут. Снять сырники лопаткой, положить на тарелку, украсить ягодами, клубникой, малиной, голубикой и посыпать сахарный пудрой. Уходят на ура! Приятного аппетита!
Вообщем, от бабушки им попало, она испугалась, что от такого количества мёда детям плохо станет! Но всё обошлось!)) 
