Вся моя семья любит кушать пирожки. Но чтобы сделать их, нужно затратить немало времени. Поэтому я запекаю большой пирог с капустой и яйцом. Диктую несложный рецепт. Возьмите 1 капусту, 6 яиц (4 штуки следует заранее отварить), молоко 300 мл, майонез, разрыхлитель теста 1 ч.л., 20 ст. л. муки, 200 грамм твердого сыра, лук репчатый. Нарезаем мелко капусту и лук. В сковороде поджариваем эти продукты. Под конец добавляем яйца отварные, соль, перец молотый. Ждем, когда остынет капуста. Яйца, молоко, 8 столовых ложек муки и разрыхлитель взбиваем. Чтобы облегчить себе задачу, возьмите миксер. Берем форму для запекания. У меня она имеет круглую форму. Смазываю ее маслом. Выливаю часть теста. Высыпаем все содержимое сковороды. Посыпаем тертым сыром. Сверху снова наливаем тесто. Замечу, что тесто по структуре напоминает сметану. Отправляем формочку в духовку на сорок минут. Духовую печь заранее разогреваем до 200 градусов. Вот и приготовился пирог с капустой и яйцом. И времени было затрачено намного меньше. Он получился очень нежный. Частенько я также готовлю пироги на скорую руку. Какие рецепты вкусных домашних пирогов вы знаете? Напишите их рецепты приготовления.