Торты для девочек-подружек: Сникерс

Привет всем собеседницам! Я недавно открыла для себя мультиварку – пришлось «открыть», муж подарил чудо-машину. Я стала потихоньку ее осваивать, и поняла, что готовить в ней намного легче, чем на плите. И замахнулась даже на торт! И, о чудо! Впервые у меня получился торт, да еще какой шикарный! Сникерс называется. Такие торты для девочек-подруг теперь буду печь всегда. Если хотите, записывайте, как я его делала.

Вам нужно будет купить, чтобы испечь торт Синкерс:

5 яиц;

По 1 стакану сахара и муки;

2 ст.л. молока

2 плитки шоколада (молочного и черного), по 100 г каждая

1 ч. л. разрыхлителя

200 г нежирных сливок

2 ст. л. сахара

2/3 банки сгущеного молока (вареного)

100 г сливочного масла

0,5 ст. арахиса

40 мл. молока

Желтки растирают с сахаром-песком до белого цвета. В них добавляют растопленный на водяной бане молочный шоколад. Смесь нужно хорошенько взбить, желательно миксером. Затем туда оправляются мука, смешанная с разрыхлителем, и взбитые в крепкую пену белки. Это жидкое тесто выливаем в форму мультиварки. Через 1 ч 5 мин тесто готово. Когда шоколадный корж остынет, его разделяют на 2 коржа.

Для обработки торта нужны два вида крема. Первый готовится из сливок и двух столовых ложек сахара, которые нужно взбить и добавить туда сгущенное молоко. Для второго типа крема нужно сливочное масло взбить и добавить к нему орехи.

Нижний корж смазывают кремом из сливок . Затем кладут крем из сгущенки , потом – снова сливочный крем. Остается только покрыть глазурью верхний корж и бока торта.

Вот и все! Королевское угощение – попробуйте, не пожалеете! Такие торты для девочек-подружек можно печь даже на дни рождения.