Я пробовала несколько рецептов, но этот особенно удачен и не трудоемок, в отличии от классического песочного теста для тартов. Им поделилась моя подружка, с которой мы с 12 лет печем)))

Я пробовала несколько рецептов, но этот особенно удачен и не трудоемок, в отличии от классического песочного теста для тартов. Им поделилась моя подружка, с которой мы с 12 лет печем)))


Здравствуйте девочки-кондитеры, ни разу не делала пряники для покрытия глазурью, очень хочу сделать дочке в сад для деток, в меру мягкие, чтобы не крошились. Поделитесь хорошим рецептом.
посоветуйте, какой не жирный крем для объемного украшения капкейков взять?
масляный - жирный, филадельфия - дорого, маскарпоне - тоже, что тогда брать? чтобы форму хорошо держал как на картинке? может кто использует кулинарный жир? 
Добрый вечер.Вообще не очень доверяю рецептам из пабликов ВК, но тут муж увидел рецепт "Наполеона с Пломбирным кремом" и начал меня с ним преследовать ))).
Сделалась моя первая открытка быстро на одном дыхании.и уже подарена моей племяшке на 2 года 