В мини биточки))) Или ньёкки неправильной формы.
За основу взяла рецепт Марины
Но, добавила в тесто пшеничной муки побольше, 7 половинок вяленых на солнце томатов, а в томатный соус положила вместо 3х два зубчика чеснока и 2 ч.л. яблочного уксуса.
Приготовила 70 шт. из расчета каждая по 15 г. Часть на ужин, остальное в заморозку.
Сварила одну на пробу, не понравилось - форму не держит, слегка расплывается что ли, на вкус тоже не понравилось. Решила обжарить.
Без соуса суховато и просто.. пусто даже. А с соусом все на своих местах, очень вкусно. Муж хвалил.