Девченки выручайте надо мужу пирожков испеч в прок. а вот фантазии нехватает с чем бы. мясо в доме мало, а он мясоед. я уж сама перестала есть мяса. подскажите ыкусные начинки
Подскажите начинки для пирожков. для мужа.
Санкт-Петербург
яйца + зеленый лук
грибы (потушить с луком и сметаной)
рис + яйцо
ветчина + сыр + кетчуп + майонез
сыр
картошка + грибы
картошка + сыр
печень + лук
печень + картошка (печень обжарить и перемолоть блендером с вареной картошкой)
яблоки + брусника
яблоки + корица
яблоки
ягоды (вишня, клубника, черная смородина)
творог
0
05.11.2014
Ответить
Москва
вот спасибочки. а жареные пирожки с картошкой. там какое тесто идет
0
05.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Я беру обычное дрожжевое (делаю сама или покупное магазинное).
0
05.11.2014
Ответить
Москва
у меня йогурт остался без добавок. из него что можно придумать (тесто)
0
05.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
даже не знаю, если честно. Никогда не делала тесто на йогурте.
0
05.11.2014
Ответить
Москва
можно, хоть на йогурте хоть на кефире хоть на воде, впрок если только замораживать их, потом разогревать, тк пирожки ну максимум на 2 день вкусные, потом черствеют, а начинка портится. вкусно с яйцами и луком с картошкой и гр бами, просто картошка с шкварками или ветчиной, можно даже с сыром
0
05.11.2014
Ответить
Москва
попродую в прок пирожкой наделать что бы на работу с собой мужу давать
0
05.11.2014
Ответить
Екатеринбург
мясо+рис,с капустой+яйцо, с картошкой, с грибами, с рыбой(растегаи), с сыром(хачипури), с печенью, с зеленым луком+яйцо, пицца. Сладкие- с яблоками, с повидлом, с творогом, с курагой, с черносливом и т.д.
0
04.11.2014
Ответить
Екатеринбург
я заливаю курагу кипятком, насыпаю сахар и ставлю на медленный огонь пока не станет мягкой, разминаю вилкой или пестиком. Получается как варенье или повидло. Потом леплю маленькие пирожки или рулет делаю, выпекаю в духовке. Можно как из слоеного теста делать, так и из дрожжевого.
0
05.11.2014
Ответить
Я рулет сегодня готовила! Лист дрожжевого катаем, на него чуть майонеза, чесночек тертый, колбаса/жареный фарш/размятые котлеты-что есть, плавленные сырки тертые.скатать в колбасу длинную и нарезать на расстоянии 3 см. Печь минут 20 в духовке.было вкусно. И сладкие со свежей вишней без косточек второй порцией готовила
0
04.11.2014
Ответить
Спасибо)))) мой муж за вечер вытаскал все под молоко!))))) завтра ещё придётся делать))))))
0
04.11.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Если мяса мало, его можно разбавить луком и добавить рис, гречку или капусту.
Хороши в пирожки потрошки любые : печень, сердце, лёгкое, с выменем вот не встречала начинки, но не исключено. Потрошки отвариваются до готовности, потом через мясорубку с лучком и потушить с добавлением масла.
0
05.11.2014
Ответить
Люберцы
Мои мужики очень любят с сердцем. Покупаем сердце свиное, отвариваем, к нему лучок пассерованный. Сердце прокрутить через мясорубку. В миске смешать сердце прокрученное + лук жареный+ яйцо сырое ( чтобы внутри начинка не развалилась), и все можно крутить. Я так со слоеным тестом делаю.
0
05.11.2014
Ответить
Ялта
очень мой муж любит с картошкой (кстати если ваш муж любит мясо можно в пюре картофельное мелкими кусочками покрошить колбасу, тоже вкусная начинка)
я очень люблю с капустой, еще яйца+зеленый лук, ну и пирожки с ливером обалденные тоже!
0
05.11.2014
Ответить
Харьков
рис с яйцом и слив. маслом, картошка с печенкой, повидло, фрукты, ягоды, грибы, гороховое пюре, творог, изюм, курица, сыр с беконом, рыба красная...
0
04.11.2014
Ответить
Краснодар
Ну можно мяо в фарш перекрутить, обжарить с луком и порезанной небольшими кубиками картошкой как на учпачмак
Мой муж очень любит с обычным картофельным пюре пирожки
0
04.11.2014
Ответить
Раменское
Мой обожает сыр адыгейский на терке с зеленью, хотя тоже мясоед.
0
04.11.2014
Ответить
и капуста с яйцои и без, мясо с рисом и без, картоха, грибы, лук с яйцом, рыба
0
04.11.2014
Ответить
