Вот она причина моих лишних кг, не могу удержаться и лопаю один за другим) И каково же было мое удивление, когда кусаешь.. а там не пустоты и воздух, а "мясо, мякиш, все заполнено и так мягко и вкусноооо... В чем причина улучшения я не пойму) единственное могу сказать , что на специальном коврике(плоском) печь лучше, тк макрон отходит полностью, на коврике ничего не остается, раньше я делала на пергаменте, и половина макронс могла спокойно прилипнуть к бумаге) . Сегодня у меня определенно праздник))) Начинки: кокос, фисташка, темный шоколад с клубникой, остальное под катом)

Мне очень понравился, с магазинным и сравнивать не буду), очень нежный и ароматный.. ммм)

Первый тортик мой в таком дизайне, внутри 3 шоколада. Все стремлюсь к острому краю, пока еще далеко( остальное под кат..

Когда уже не знаешь как бы оригинально сделать фото, в ход идет игрушечный диван) Под катом полный набор)

Шоко коржи,фисташковый кремчиз. Поправьте если опять не в ту категорию!)

Есть ли тут поклонники гонки формулы 1? Выдалась возможность слепить гоночный болид, получилось что -то приблизительно похожее, потому что в реальности это машина с тысячью мелочей и деталей. Внутри тёмный Ларри (шоко коржи и сливочный кремчиз). По катом болид поближе)

Как меня радуют такие заказы, не перевелись еще мужчины , умеющие удивлять и радовать своих женщин! Ну и как обычно, надпись корявым почерком

Дело вот в чем,не получается у меня подружиться с новой для меня мастикой Зеландия,посмотри ем ла тут отзывы, всем нравится и взяла сразу 12 кг. Радовалась не долго, при первой же обтяжке она показала себя) во первых она очень липкая, прям невозможно, приходится постоянно припудривать крахмалом или пудрой. Во вторых, если тонко раскатать (как я обычно и делаю) она становится практически прозрачная, ну и напоследок она совсем невкусная. Вот не знаю теперь,когда же закончатся эти 12 кг и я опять вернусь к визьену). У кого ещё такие загоны как у меня?)))

Мечтаю перейти на безмастичные торты, красиво конечно ,но обьем работы в 2 раза больше, чем с обычным кремовым или муссовым. Девчата, скажите, как работаете с мастикой когда лето и нет кондиционера? У меня был такой опыт прошлым летом +30 и свадебный торт, ох уж и натерпелась я , казалось что он тает на глазах пока его украшаешь((