Существует великое множество версий этого новомодного десерта(может и не такого уже новомодного, вечно я в хвосте всех новинок:)), хочу поделиться своей. У меня бисквитный вариант(не кексовый). Коржи получаются сочными и вкусными-вкусными, а в купе с сырным кремом это сказка! Надеюсь, что любители сладкого будут довольны)

Рецепт расчитан на небольшой тортик, диаметром 17-18см, так...чайку попить в кругу близких, разрез не покажу, т.к. пила чаёк не дома))

Итакс, приступим)

Девочки пекла пару раз на заказ, но сфотать так и не удавалось, сегодня приготовила в дорогу для близкой подруги и решила сфоткать как есть и написать рецепт, если конечно нужно будет кому-нибудь, а то лето идет, ягод много а рецепт просто мега вкусный (нравится всем!). автор Пьер Эрме, у него все вкусно))

рецепт под катом!

Ну вот, сезон заготовок в самом разгаре....тяжко, но всегда приятно видеть результат своих трудов и особенно приятно поглощать все это зимой)))) много фото..

Очень нежное блюдо с мягким вкусом! Можно сделать в большой форме и кушать как пирог, в следующий раз я именно так и приготовлю!

До этого я всегда делала американские блинчики, рецепты похожи, но в этом рецепте другое соотношение продуктов и плюс вообще нет масла, этот рецепт мне понравился больше, так что японские блинчики заменили американские.

Как сказала дочка « Мамочка, эти булочки просто тают во рту , даже жевать не нужно». 🤗🤗 Булочки с творогом, нашла в интернете и нам понравилось😋

У меня есть ещё один рецептик дрожжевого теста, которое не нужно растаивать, замесил и можно сразу печь. Эти пирожки моя мама назвает "как из кулинарии", в которую они бегали с сестрой блезняшкой, на перемене, а всё дело в мягком тесте, которое даже на третий день, после разогрева, как только что приготовленное. Ещё хочу поделится одной интересной начинкой из куриного филе)

Старый, добрый, бабушкин рецепт из тех времён, которые пахнут советскими плюшками, салатом оливье и варёной сгущенкой.

Рецепт очень прост, он не требует особых кулинарных навыков и большого списка изысканных ингредиентов. Печенье получается очень уютное, мягкое, рассыпчатое, наполненное тёплыми детскими воспоминаниями. Такая выпечка, как бы зазывает всех за стол, посидеть за чашкой чая и долгими разговорами по душам. Готовьте с любовьюПриятного аппетита)!

Один из любимейших десертов сына. На полдник со стаканом молока просто объедение!

Готовить несложно, ждать недолго)))

Маринад: 1стл соли, 1 стл сахара, 5 стл уксуса 9%, 3-5 стл растительного масла, 3 зуб чеснока мелко нарезанного

1 репчатую луковицу нарезать полукольцами и обдать кипятком, потом холодной водой, затем залить маринадом

3 средних баклажана не очищая бланшировать в подсоленной кипящей воде 5 мин, немного остудить, произвольно нарезать и залить маринадом, готово через 4-5 часов, но чем дольше маринуются тем вкуснее становятся)