Добрый день, девочки подскажите пожалуйста, а то голова идет кругом 
. Мой коллега попросил сделать ему свадебный торт кремовый, с мастичными цветами. не могу определиться какой крем лучше пойдет для выравнивания и покрытия, боюсь ,что из-за жары поплывет(((. белковый не очень охота, подкиньте пожалуйста идей, из вашего большущего опыта. Крем чиз???
Тольятти