Коржи :
2 яйца, 1 банка сгущенки , сода, гашеная или пакетик разрыхлителя,
1 стакан муки.
Можно также в тесто добавить немного сметаны
Выпекать примерно 7-8 минут при 180 град.
У меня получается 8 коржей диаметром примерно 20 см
На каждый корж выкладывать по 2 стол.ложки с горкой теста и размазывать
Крем :
сливки 33% 400 гр
сметана 20% 400 гр (cметану предварительно откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость)
сахар 1 стакан
Всё вместе взбить до полного растворения сахара. Взбивать недолго.
Делала в двух вариантах : первый на обычной сгущенке, а второй на сгущенке с кофе
Очень вкусно получаются оба варианта !