Войти
Инна
Николаев (Львовская обл.), Украина
На сайте с 10.05.2015, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
279
записей
0
друзей
0
подписчиков
Инна
Николаев (Львовская обл.)
Каравелька
Москва
Печeный "как на костре" картофель

Хочу поделиться с вами вкусным способом приготовления картофеля.

Ставим духовку на разогрев до 180-200 градусов.
Картофель должен быть приблизительно одного размера. Картофель тщательно моем. Не просушиваем! Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку. Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью. Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера. Проверяем час спустя зубочисткой. Можно кушать так, а можно сделать начинку: в размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок, может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Наталья
Дашуля, 13 лет 6 месяцев Тула
Чахохбили


Это блюдо сегодня сделало мой день! Вкуснейший и простой рецепт под катом)

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Ольга Орёл
Мария, 12 лет 1 месяцАртем, 10 лет 9 месяцев Москва
Крем-суп с шампиньонами(как в шоколаднице)

Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре - дерзайте!

Ингредиенты:

500 г шампиньонов

2 небольшие луковички

2 ст.л. муки

50 г сливочного масла

600 мл куриного, овошного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)

200 мл сливок (я использую 10%)

соль и перец по вкусу

Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости. Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем. В кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим его до кипения. Добавляем измельченные шампиньоны, перемешиваем и снова доводим до кипения. Добавляем соль и перец по вкусу и держим суп на маленьком огне еще 7 минут. Затем вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня. Подаем с гренками - их можно бросить прямо в суп или есть вприкуску.

Приятного аппетита.

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Наталья
Виктория, 17 лет 1 месяц Москва
Суп с макаронами и песто

Абсолютный хит нашей семьи. Самый любимый суп нашей дочери. Хотя если добавить поменьше жидкости, получается как второе блюдо. Готовится ну очень быстро, а если у вас есть уже готовое (естественно приготовленное вами, а не магазинная банка) песто, то это вообще очень быстро. Но главное это прям очень-очень вкусно. И кстати наш ужин сегодня.


Инна
Николаев (Львовская обл.)
Юленька
Даниил, 14 лет 10 месяцевЛев, 11 лет 6 месяцевЕсения, 6 лет 2 месяца Рязань
пицца

Наконец-то я нашла свое идеальное тесто для пиццы! Готовится легко и так быстро,что муж удивлен "что уже?"и каждый раз при поедании восклицает "лучше чем в любой пицерии",а я готовлю снова и снова)

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Надежда
Ксюша, 32 года 1 месяцСергей, 24 года 11 месяцев Жлобин
Лимонный пирог

Этот пирог для любителей лимонной выпечки. Мягкий и очень ароматный.

Инна
Николаев (Львовская обл.)
♥Марина-мама принцесс♥
Любимка, 15 лет 9 месяцевЛюбимка, 13 лет 5 месяцев Белгород
Китайские лепешки ЦУН ЮБИН (ингридиенты очень простые )


Это тонкие слоеные лепешки, с начинкой из зеленого лука! Они очень простые по составу, но очень вкусные (хотя о вкусах не спорят, но все же советую вам попробывать сделать). Итак:

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 лет 1 месяцВнучка Кирюша, 11 лет 6 месяцевдочь Юля, 39 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Четыре вкуса курицы

Самое доступное мясо у курицы. Но и надоедает она быстро, согласитесь! Поэтому ищем и ищем новые рецепты ее приготовления.


Предлагаю курицу с белом соусе, чахохбили, запеченые окорока, котлеты с сыром.

Инна
Николаев (Львовская обл.)
Человек с Пуговкой
Пуговка, 15 лет 8 месяцев Москва
Творожные Вивишенки

15ти минутный десерт с замороженной вишней