Хотите испечь пышные оладьи, которые не опадают и не имеют резиновый вкус? Тогда этот рецепт для вас. Пышные, воздушные оладушки у вас получатся гарантировано, рецепт проверенный. 
Оладьи на кефире без яиц, ингредиенты
Кефир - стакан
Мука- стакан с четвертью
Соль четверть ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Ванилин
Разрыхлитель ч.л.
1. Муку смешать с разрыхлителем
2. Хорошо нагреть кефир, добавить соль, сахар и ванилин
3. Смешиваем жидкую смесь с сухой. Тесто должно быть густое, смотрите пошаговые фото. Ждем 5 минут и выпекаем на хорошо разогретой сковороде. Рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите