Я наконец-то начинаю оживать. Осталось 2 капельницы и два укола. Ура! Головокружения еще бывают по утрам, но только когда меняю положение, сажусь в кровати. Потом все нормально, наклоняться тоже уже могу без проблем. В общем, иду на поправку) Сегодня у нашего папы выходной и я занималась ничегонеделанием, если не учитывать поход в магазин за покупками на неделю. Решила сразу закупиться продуктами, чтобы потом всю неделю не думать, за чем бы сбегать в магазин и что готовить. Приперла 2 огромных пакета с разными видами мяса для мужа, филе курочки и рыбой для себя, творогом, сметаной, семенами льна, овсяными отрубями, отрубным хлебом, ну и парой вкусняшек для Маши. Так что теперь я спокойна - до конца недели с голода не помрем. Больше ничего я не делала - праздник как никак) Отдых и расслабуха от всего.

Завтра по плану ранний подъем, заваренный имбирь натощак, зарядка, в течении дня уборка, работа, когда Вера уснет - тренировка. И так теперь каждый день)

Да, и завтра смотрю, что пропустила по марафону подготовки к Новому году и продолжаю готовиться (точнее возобновляю подготовку) усиленно, что все успеть))

Оставлю себе здесь совет из комментария)

- завтрак (углеводы или углеводы+белок).
- перекус (жир или фрукт).
- обед (белок+жир или углеводы+белок).
- перекус (фрукт или белок+углевод).
- ужин (белок, белок+жир, углеводы+белок).
- перекус (белок+жир, белок).

На завтрак 50% нормы углеводов, на обед 30% нормы углеводов, в перекус перед ужином или в ужин оставшиеся 20%. 

Итак, пробы составлять меню продолжаются)

А ваши дети любят тыкву? Я в детстве к ней относилась настороженно, да и старшая дочка сейчас ест далеко не все с тыквой. Но такие ленивые вареники уплетала за обе щеки. И младшей дочке с года я тоже такие варенички даю. Попробуйте и вы.

Ингредиенты:
на 250 грамм творога:

• яйцо
• 150 грамм тыквы (можете брать больше или меньше, по вкусу)
• 6-7 ложек муки (можно использовать цельнозерновую, тогда вареники будут чуть темнее, но на вкус не хуже)
• 1 ложку размягченного сливочного масла
• 2 ч.л. сахара.

Приготовление:
1. Делаем тесто: яйцо смешиваем с творогом, добавляем ложку масла (предварительно выньте его из холодильника, чтобы оно минут 10 постояло в тепле) и хорошо растираем. Добавляем сахар и натертую на мелкой терке тыкву.
2. Теперь понемногу добавляем муку, получая густое тесто.
3. Разделяем на 3 части. Каждую скатываем в жгут и нарезаем на кусочки одинакового размера.

4. Отправляем вариться вареники в воду. После того, как они всплывут, надо проварить еще 4-5 минут на небольшом огне.
5. Подавать можно со сметаной, с ягодными соусами или смешав сметану с ягодами.
Рецепт и фото тут

Завтрак

Чай с кусочком сыра.

Творожно-тыквенное суфле (запеченная натертая с тыква, смешанная с творогом, яйцом, молоком и немного манки) - грамм 200.

Обед

Куриная грудка с грибами под сливками - грамм 180.

Полдник

Диетическое овсяное печенье - хлопья смешиваются с кефиром и настаиваются, изюм пропаривается кипятком. Все смешивается, добавляется мед и печется. Можно съесть несколько штучек и поделиться с детьми)

Вообще люблю готовить пп-шные сладости, чтобы не хотелось схомячить обычное печенье или кусок шоколадки) Хотя сейчас дома почти покупных сладостей и нет. Валяется печенье, о котором Маша почти не вспоминает. Она ест почти все то же, что и я, и почти не просит никаких сладостей.

Ужин

Салат из капусты с куриной грудкой и яйцом, заправленный йогуртом - грамм 150. И стакан кефира.

Получается 1200 ккал и 32:20:47 БЖУ (должно быть 30:20:50)

Итак, стартовав в прошлую пятницу с весом 76,5, за неделю я встала на весы. И результат - 75,1 кг. Приятненько. Хотя мне будет хватать и по 0,5 кг за неделю. Может, дальше так и будет. Главное - не сходить с пути. И что важно - не забывать пить воду. Я сейчас хоть немного начала выходить в норму, раньше вообще было проблемой выпить много воды.